Bir çox insanlar sağ yeməyə keçməkdən imtina edirlər, çünki onlar şirindən imtina edə bilməzlər. Əslində, bu rəqəmi korlamaq olmaz ki, bir çox qeyri-kalorili desertlər var. Pəhriz tortları çox dadlı və ən əsası faydalıdır. Belə desertlər hər hansı bir bayramın süslenişi olacaqdır.
Çörəksiz pəhriz tortu
Ləzzətli bir şirin soba istifadə etmədən də bişirilə bilər, yəni təcrübəsiz aşpazlar reseptlə öhdəsindən gələ biləcəklər. Bundan əlavə, hər şey bir neçə dəqiqə ərzində hazırdır. Bu resepsiyaya görə, yoğurt ilə əvəz edərkən, kəsmikdən pəhriz tort hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- krem 35% - 200 ml;
- təbii qatıq - 0,5 l;
- çərəzlər - 120 g;
- gelatin - 2 tbsp. qaşıqlar;
- giləmeyvə və meyvələr.
Hazırlıq
Əvvəlcə su tökün və qablaşdırma təlimatlarına əsasən, jelatin əridir. Bir qarışdırıcı istifadə edərək, krem yoğurt və jelatin ilə qamçılayın. Split formanın altındakı çərəzlərin parçalarını yerləşdirin və hazırlanmış qarışıq üzərində duzlayın. 20 dəqiqə soyuducuya göndərin. Başqa bir təbəqə etmək üçün meyvə və giləmeyvə püre və sulu meyvələri almaq üçün ən yaxşıları əzmək. Buna 1 çay qaşığı jelatin əlavə edin və forma qoyun. Dondurucuda təmizlənin və 5 dəqiqə daha saxlayın. Yalnız şəklini açmaq və tort xidmət etmək qalır.
Pəhriz bişirən tort
Kəskin pendir, sağlam desertlərin hazırlanması üçün ideal bir məhsuldur. Bu tortun qatılıq miqdarı 100 qr başına 147 kkaldır. Fərqli meyvələr və meyvələr qəbul edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- az yağlı pendir - 250 g;
- xama - 155 q;
- toz şəkər - 30 g;
- gelatin - 10 g;
- Çiyələk - 160 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 125 qr;
- un - 125 q.
Hazırlıq
Əvvəla, bu pəhriz tort üçün kəsmikdən bişirmək lazımdır. Şəkər ilə yumurta qoşun və bir qarışdırıcı istifadə edərək, hər şeyi qarışdırın. Unə qoyun və homogen xəmir hazırlayın. Split forma qoyun və preheated göndərin
Bir pəhriz tort kremi hazırlamaq üçün, havada və homojen bir kütlə əldə edildikdən sonra xama ilə tozu təmizləyin. Bir çəngəl ilə quş pişik və nəticədə kütləvi əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və jelatin , eləcə də çiyələk parçalarını tökün. Soyuq biskvitdə kifayət qədər qalın olacaq bir krem qoydu. Üstü folqa ilə əhatə edin və ən azı 4 saat soyuducuya buraxın, ancaq vaxtını artırmaq daha yaxşıdır. Formadan çıxartmaq və xidmət etmək üçün, tortu şokoladla səpilir.