Kəpək pendir yalnız dadlı və pəhriz deyil, həm də bədənin məhsulu üçün çox faydalıdır. Bu günə qədər demək olar ki, hər kəsin dad ehtiyaclarını təmin edəcək bir çox müxtəlif reseptlər var.
Pendirdən pəhriz yeməkləri
Görünüşü ilə məşğul olan insanlar pəhriz üçün yemək seçiminə diqqətlə yanaşırlar . 100 qr başına təxminən 80 kkal olan kalori miqdarı, kilo verənlər üçün idealdır.
Tərəvəz salatı
Tərkibi:
- pəhriz çörəyi - 200 g;
- pırasa - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 100 g;
- az yağlı xama - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- qara bibər, otlar.
Hazırlıq
Tərəvəzlər kük kublara kəsilməlidir və kəsmiklə qarışdırılmalıdır. Krem və bibər salatı ilə mövsüm.
Pendir ağırlığı
Tərkibi:
- yumşaq pəhriz çörəyi - 200 g;
- az yağlı xama - 20 g;
- qara bibər, duz, göyərti, tam buğda çörəyi.
Hazırlıq
Sevimli yeşilliklərdən qoruyun və kəsmik pendir və xama ilə birləşdirin. Duz, bibər əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Çörək kəsib hazırlanmış çörək kütləsi ilə dilimləri yaydırın.
Qırmızı pendirdən təzə pəhriz tərifləri
Balqabaq ilə güveç
Tərkibi:
- pəhriz çörəyi - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- Üzüm - 50 q;
- şəkər - 6 tbsp. qaşıqlar;
- manga - 3 tbsp. qaşıqlar;
- balqabaq - 0,5 kq;
- Yağı.
Hazırlıq
Balqabaq qabığı, böyük parçalara kəsilmiş və 45 dəqiqə 180 dərəcə yandırmaq. Sonra balqabaq soyudulur və püresi içində bir qarışdırıcı ilə ezilməlidir. Ona şəkər, mango və yumurtanın yarısını göndərin. Ayrı bir konteynerdə, kəsmik pendir , qalan şəkər, mango, yumurta və əvvəllər yuyulmuş və quru üzümləri birləşdirin. Forma baxın və diqqətlə yağı ilə yağlayın. Bir neçə santimetr təbəqədə düzəldilmiş, balqabaq püresini, daha sonra püresi kütləini, püresi kartofu və s. Güveçə 50 dəqiqəlik 180 dərəcə temperaturda bişiriləcək.
Cheesecakes
Yalnız böyüklər üçün deyil, həm də uşaqlar üçün müraciət edəcək olan süd pendirindən ideal pəhriz səhər yeməyi.
Tərkibi:
- pəhriz çörəyi - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- yoğurt, üzüm.
Hazırlıq
Kəsmik pendirləri yumurta ilə birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın. Üzüm yuyar, quru və nəticədə kütləvi əlavə edin. Silikon kalıbları götürün və pudraları onlara qoyun. Preheated sobada 180 dərəcə, bişirilmiş püresi 25 dəqiqə bişirilir. Şərbəti yoğurt, təzə meyvə və giləmeyvə ilə təmin edin.