Bu dini təlimlərin müxtəlif qida məhdudiyyətlərini, müvəqqəti və ya daimi olduğunu müşahidə etməyi tələb edir. Xristianlıqda bunlar heyvan məhsullarına icazə verilməyən, İslamda - postlarda istisna olmaqla, donuz əti , alkoqol və heyvan ətinin qeyri-bərabər şəkildə kəsilməsinə qadağa qoyulmasıdır. Hinduizm isə vegetarianizm prinsiplərinə hörmətlə yanaşır. Lakin ərzaq məhdudiyyətləri baxımından ilk yerlərdən biri yəhudilikdir: onun müqəddəs kitabları yalnız yeyilməyən qidaları deyil, onların hazırlanmasına icazə verilən üsullar da tənzimləyir. Beləliklə, məsələn et və sütü qarışdırmaq qadağandır, üstəlik, ətin pişirdiği yeməklər, süddən hazırlanan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilməz.
Yəhudilər donuz əti yeyə bilərmi?
Tövratda - Musanın Peyğəmbəri, Xristianlıqda - Əhdi-Ətiqin bəzi hissələrində - bu açıq-aydın bir reçetə var:
"... bütün mal-qaranın yerdən yeyə biləcəyi heyvanlar bunlardır: tuluqlar parçalanır, tuluqlara dərin bir kəsdir və cudu yeyir"
Leviticus. 11: 2-3.
Beləliklə, yəhudilər donuz ətini yemirlər, çünki çürük tırtıllara baxmayaraq, donuz heç cürbəcür deyildir - "cudu çeynəmir" və buna görə də Müqəddəs Yazılarda təsvir olunan 2 şərtləri təmin etmir.
Yeri gəlmişkən, dovşanlar, atlar, dəvə və ayılar, onlar da edə bilməyəcəklər, amma nədənsə yəhudilərin donuz əti yemədiyi, ictimaiyyətin ən çox maraqlandığı həqiqətdir. Bəlkə də bunun səbəbi bu ətin bir çox digər mədəniyyətlərdə, xüsusilə də Avropada yayılmasıdır, ancaq Avropa üçün bir ayı və ya dəvəsi çox vaxt ekzotikdir.
Bu qadağanın kökləri haqqında danışırıqsa, onda bu hesabın müxtəlif versiyaları var:
- "Gigiyenik" - ona görə, Ərəb yarımadasının isti iqlimində, Yəhudi xalqının vətəni olduğu ehtimal olunsa, yağ və ağır ət təklif edilmir. Bundan əlavə, donuz əti parazit qurdlar səbəb olduqca ciddi bir xəstəlik olan trichinosis ilə infeksiya qaynağı ola bilər və ona qarşı yalnız etibarlı qorunma ərəb iqlim şəraitində yerinə yetirilə bilməyən əvvəlcədən dondur.
- "Totemik" - bu versiya görə donuz və ya yabanı qaban totemiz idi, yəni. Semit xalqlarının müqəddəs heyvanları və müqəddəs heyvanın əti bir şəkildə qəbul edilmir. Sonra ibtidai inanclar yəhudiliklə əvəzləndi, lakin ön mühakimələr ağır bir şeydir, onlar üçün göründüyü kimi mövcud olmadıqları yerdə mövcud olurlar.
- "Teoloji" - bu inanır
məhdudiyyətlərin olması bizi daha mənalı bir fəaliyyət göstərməyə imkan verir və bəslənmədən budur ki, insanlar heyvanlara ən çox uyğun olan bir hərəkətdir, bunun içərisində olan inhibisyonlar, heyvan və insan arasındakı məsafəni artırmaqdan və sonuncunu Allahla yaxınlaşdırmaqdan daha qəsdən bu məsələyə yaxınlaşmağa imkan verir.
Yəhudilərin donuz əti yeməyəcəyini nəyi izah edən bu hipotezlərdən biri çətin bir sual. Yəhudilər özləri bu Allahın iradəsi olduğuna inanırlar və məlumdur ki, bu, anlaşılmazdır.