Halva Qərbi uzun müddətdən bəri sevdiyi və sevdiyi ənənəvi Şərq tatlılığıdır. Ərəbcə bu desertin adı da "şirin" deməkdir. Bu gün hər yerdə istehsal olunur və hər hansı bir baqqal mağazasında halva ala bilərsiniz. Dadlılıqdan fındıqdan hazırlanan klassik bir resept, bu gün bəzi sortları üçün dəyişdi. Məsələn, fındıq yerinə günəbaxan toxumlarını istifadə etməyə başladı. Və buna görə ayçiçəyi halva var idi. Toxumlar yalnız tərkib hissəsi olmasından uzaqdır, günəbaxan halvasının tərkibi həmçinin karamelize kütləvi, adətən şəkər və köpürən bir maddə daxildir. Sonuncunun rolu da mayonez və ya saponarii kökləridir. Bundan əlavə, müxtəlif doldurucular əlavə edilə bilər: fındıq, susun toxumu yapışdırıb və şokolad sırası yuxarıda göstərilə bilər. Halvanın qida dəyəri son formaya görə dəyişə bilər, lakin heç vaxt aşağı deyil. Bu ən yüksək kalorili qənnadı məhsullarından biridir.
Qida tərkibi ayçiçəyi halva
Şirinlik vəziyyətinə baxmayaraq, bu məhsul zərif və yağlar və karbohidrat birləşmələri olan təəccüblü dərəcədə balanslaşdırılmış ərzaq tərkibinə malikdir. Ən çox, əlbəttə, son - 54 qram. Yağlar ikinci yerdədir - 29,7 qram, burada əsas komponent yağlı toxumların taxıllarıdır. Ayçiçəyi halva məhsulunda olan zülallar da çox - 11,6 qr. Halvanın ardıcıllığı olduqca quru bir məhsuldur, içindəki su yalnız 2,9 qramdır və bu standart sayılır. Mağazada paketdə həssas bir səth və ya kondensasiya əlamətləri olan bir məhsul görəcəksinizsə,