Rovandan gələn qum hələ də böyük nənələrimiz tərəfindən bişirilmişdir, çünki uzun müddətdir ki, qırmızı və xüsusilə qara rəngli kefini unudulmayan gözəl xüsusiyyətlərə malikdir. Sizə dadlı keyfiyyətləri ilə təəccübləndirəcək aronia dən murdar reçetesi ilə tanış olmanızı təklif edirik.
Qırmızı və qara dağ küldən olan qüsurlar qeyri-adi dadlı və faydalıdır. Həm də qara şokoladdan olan qüsurlu dərman xassələri vardır. Aronia və başqa dağ külləri olan çörəklərin hazırlanması üçün aşağıdakı tərkiblərə ehtiyacınız var: 1 kiloqram dağ kül, 1,5 kiloqram şəkər, 3 stəkan su.
Rowan, soyuq su ilə doldurulmuş və 24 saat qalmış olmalıdır. Su və şəkər şərbətlə bişirilməlidir. İsti şərbət ilə dağ külünü tökün və tamamilə soyudulana qədər sərin bir yerdə qoyun. Bundan sonra şərbəti boşaltın, 20 dəqiqə yanma və qaynatmaq. Şərbətdə 20 dəqiqə sonra giləmeyvə tökün və yarım saat üçün qaynatmaq. Yemək bitdikdən sonra limonun bir neçə dairəsini əlavə edə bilərsiniz - onlar möhkəmə xoş ətir və qaynaq verəcəklər. Bundan sonra, çaydan sümüyü oddan çıxarılmalı və dərhal soyuduğu qədər gözləmədən dərhal əyilməlidir.