Üzümlərin kompozisi il ərzində yaxşı sağlamlıq üçün bir reseptdir. Dadlı və sağlam bir içki çox sadədir, bir çox vitamin ehtiva edir və bütün ailə üçün yaxşı bir ruh verir. Üzümlü komponentlər bir uşağın erkən qidalanması üçün idealdır və həmçinin ailənin bütün üzvləri tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.
Üzümlərin bir kompostu etmək olduqca asan olduğundan, ilk hazırlamaq üçün klassik resept master çalışın.
Üzümlü kompot üçün resept
Tərkibi:
- mayiz - 300 q;
- şəkər - 250 q;
- su - 1,5 litr.
Hazırlıq
Başlamaq üçün bütün üzümlər üzərində gedəcəyik. Sonra quru meyvələri bir süzgəcə tökün və sualtı suyunu yaxalayın. Lazım olsa proseduru bir neçə dəfə təkrarlayın. Əgər yüngül mayiz satın almış olsanız, yemək kompotundan əvvəl suyun içində bir qədər nəmləndirin. Hazırlanmış mayizlər təhlükəsiz su ilə bir qaba köçürülə bilər. Qurudulmuş meyvələri bir qaynağa gətirin, şəkər əlavə edin və mütəmadi olaraq gələcək vitamin içkisini qarışdırın. Aşağı temperaturda bir saat üçün kompot bişirilir. İstəsəniz, bir az limon suyu və ya şəkər əlavə edə bilərsiniz. Həm isti, həm də soyuduq.
Bizim növbəti reseptimiz quru ərik və mayizlərin dadlı kompotunu hazırlamaq üçün ətraflı təlimatdır.
Quru ərik və üzümdən hazırlanmış gözəl kompot
Tərkibi:
- quru kayısı -200 g;
- Üzüm - 200 q;
- şəkər - 150 g;
- su - 5 litr.
Hazırlıq
Yemək başlamazdan əvvəl quru meyvələri yaxalamaq və otaq temperaturunda kağız dəsmalla qurutmaq. Sonra quru ərikləri üzüm suyu ilə tökün və panı sobaya göndərin. Orta istidə kompot hazırlayın. Tədricən içki bir qaynadək gətirin və şəkər əlavə edin. Bundan sonra qapağı ilə panı əhatə edən başqa bir 20 dəqiqə qaynatırıq. Bəzən qarışdırmaq istəməyin. Yanğından çıxdıqdan sonra kompotu qısa müddətə tərk edin.
Və bu gün biz sizinlə bölüşmək istəyirik son resept - alma və üzüm bir ətirli kompot edir.
Üzüm və alma ilə sadə kompote tərifi
- alma - 0,5 kq;
- Üzüm - 200 q;
- su - 5 l;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Elmalar əsasən və sümüklərdən yuyulur və təmizlənir. İstəsəniz təmizləmək və soymaq olar. Üzümlər də əvvəlcədən yuyulur və hazirlanır. Sonra elmaları kiçik parçalara ayırın. Sonra iki tövsiyəni bir qazanda yaydıq, iki fincan qaynar su tökün və elmalar yumşaqlaşana qədər bişirin. Dəzgahı tez-tez qarışdıraraq şəkər əlavə edin. İstədiyiniz halda, bir az limon şirəsi və ya içkiyə darçın əlavə edə bilərsiniz.