Qış üçün Dogwood kompot - şəkərli içkilər sevməyənlər üçün zəruri bir satınalma, lakin qaynaşma ilə zövqə üstünlük verir. Bu ənənəvi qış spesiyasını hazırlamaq üçün bir neçə variant təqdim edəcəyik və sizin üçün uyğun bir resept seçə bilərsiniz.
Köpük kompot - qış üçün bir resept
Əvvəllər qarğıdalı bişirməyi sınamamısan , onda hər bir çay süfrəsinə tanış olan bu içki ilə müqayisə edə bilərsiniz. Parlaq rəngi və bu kompozisiyanın daha az parlaq dadı qeyri-adi təravətləndirici birləşmələrin bütün pərəstişkarlarına rüşvət verir. Giləmeydəki tanenlərin məzmunu səbəbiylə, kompot bir qədər tərzdir və yüngül bir şəkildə dilini örür.
Tərkibi:
- qarğıdalı yulafları - 700 g;
- su - 2,6 l;
- şəkər - 115 q.
Hazırlıq
Bu reseptdən cousine içmək texnologiyası hamısı ən sadədir. Kassalara əvvəlcədən qaşıq atın, bir kök atın və şəkərlə doldurun. Biz güclü odda su çəkirik və sıx bir qaynadək gözləyirik. Bankalarda giləmeyvə doldurun və dərhal gəzdirin. Qış üçün korneli kompleksi sterilizasiya olmadan bankda ters çevrilib və yorğan ilə əhatə edir, tamamilə sərinləmək üçün buraxılır.
Qış üçün alma və küncün kompotu
Dogwood kompotu özündə dəhşətli və dadlıdır, lakin alma və armud şirkəti içkini daha da açmağa imkan verir. Şirin növlü alma şirniyyatlarını əlavə etmək də təbii bir şəkildə içkini şirinləşdirməyə kömək edəcək.
Tərkibi:
- darçın - 540 q;
- su - 2,6 l;
- şəkər - 135 qr;
- alma - 430 qr.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl kök çubuqdan çıxarılır. Təmizlənmiş giləmeyvə yuyulur və qurudulur. Giləmeyvə bir daş aradan qaldırılması üçün zərurət yoxdur, o, daha kompleks bir kompot edəcək və astringencies əlavə edəcək.
Toxum qutusunu almalardan kəsib meyvələri 4 ədədə bölün. Yumaqlanmış və tərtəmizli bir qaynaq içində ağac ilə birlikdə alma taxılını düzəldin, sonra şəkər tökün və hər şeyə tik qaynar su ilə dökün. Steril qapaqları tez sıxın və dönməzdən əvvəl sərinləmək üçün qutuları buraxın.
Yemək verməyən bu cooking texnologiyası sayəsində meyvələr faydalılığını və təəccüblü dadını saxlayır.
Qış üçün doğmaqdan kompot - sadə bir resept
Əgər bir içki dadından narahatsan və kompotun maksimum faydalı xüsusiyyətlərinin qorunmasını təqib etmirsinizsə, bu reseptə diqqət yetirin. Burada kök qısa bir müddət bişirilir, onun rəngini və ətrini vermək üçün vaxt verilir, sonra bir neçə saata buraxılır, yenidən qaynatılır və qutulara dökülür.
Tərkibi:
- darçın - 430 qr;
- şəkər - 85 g;
- su - 1,3 litr.
Hazırlıq
Tava birində kök ağacından kəsilmiş və soyulmuş və şəkər tökülmüşdür. Sonra su tökün və təxminən 10-15 dəqiqə orta istilikdə qaynadılmış hər şeyi buraxın. Sonra, qabı bir qapaq ilə əhatə və kompot tərk 3-4 saat dayandırmaq. Soğulduqdan və dəmlənməsindən sonra, kompost yenidən qaynadılır və sonra qaynar qablar üzərinə tökülür.
Əlbəttə ki, əgər siz bankalarda kompot yığmaq niyyətində deyilsinizsə, yenidən qaynama ehtiyacınız yox olur.
Qarışıqdan daşla hazırlanan kompot
Tərkibi:
- cousine - 490 g;
- şəkər - 135 qr;
- su - 2,9 litr.
Hazırlıq
Köpük ağacından qaynaqlanır, bir qayana qoyub qaynar su ilə tökərək, konteynerin üçdə bir hissəsini doldurur. 15 dəqiqə qaynar suyu tərk edin, sonra bir tencereye tökün, şəkərlə qarışdırın və şərbətini qaynana gətirin. Yenə qaynar şərbəti duza boşaltın və qalan həcmini qaynar su ilə doldurun.