Punch dünyanın tərkibində müxtəlif meyvə və şirələrdən ibarət olan geniş spirtli kokteyldir. Bu universal içki mükəmməl bir partiyanı tamamlayır. Formula bağlı olaraq həm soyuq, həm də isti ola bilər. Çeşitli varyasyonlarda meyve yumruklarını nasıl hazırlayacağınızı sizinle görüşürük.
Meyvə punch resept
Tərkibi:
- su 750 ml;
- rom - 350 ml;
- qara yaprak çayı - 2 tsp.
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- limon - 1 ədəd;
- meyvə - bəzək üçün;
- portağal - 1 ədəd.
Hazırlıq
Çayı isti, amma qaynar su deyil, 15 dəqiqə israr edir və süzgəcdən süzülür. Sonra rum dökün, şəkər qoyun və portağal və limondan təzə sıxılmış şirə əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, qarışığı bir tencereye tökün və təxminən 15 dəqiqə boyunca odda itələyin. Sonra hazır seksual qəlyanızı keramika kuboklarına atın, meyvə dilimləri ilə bəzəyin və masaya xidmət edin.
Qeyri-spirtli meyvə zərbəsi
Tərkibi:
- su - 2 ədəd;
- şəkər - 2 ədəd;
- portağal suyu - 3 məhsul;
- alma şirəsi - 2 məhsul;
- ananas suyu - 3 məhsul;
- krem-soda - 2 litr;
- alkoqolsuz zəncəfil pivəsi - 1 l;
- meyvəni dilimlənmiş - 2 tbsp.
Hazırlıq
Şəkər suda çözünür, şərbəti istiliyin və qaynadıqda, istilənyin və qaynamağı 10 dəqiqə artırın. Meyvələrimi dilimlə kəsin. Böyük bir şəffaf qabda, bütün meyvə şirələri, şərbət və meyvə parçaları qarışdırın. Biz qarışıq təxminən 1 saat dik üçün imkan verir. Xidmətdən dərhal əvvəl, krem-soda və alkoqolsuz zəncəfil pivəsinin qabına tökülün, içkini qeyri-adi bir sızma verin.
Ərik ilə meyvə yumruq
Tərkibi:
- ərik - 200 g;
- ərik suyu - 2 məhsul;
- şampan - 2 ədəd;
- mineral su - 1 osh qaşıq.
Hazırlıq
Şirəsi şampan və mineral su ilə qarışdırılır. Ətirlərə kəsilmiş ərikləri əlavə edin, qarışdırın, hər bir buz küpünə ataraq, istəklərinə görə bəzək verin.
Soyuq meyvə zərbəsi
Tərkibi:
- portağal, ananas, limon suyu - 100 ml;
- Tərəvəz şəkəri - 3 tbsp. qaşıqlar;
- albalı - 15 ədəd;
- Çiyələk - dadmaq;
- banan - 5 ədəd;
- narıncı - 4 ədəd;
- konyak - 150 ml.
Hazırlıq
Böyük bir qabda, bütün meyvə şirələrini qarışdırın, konyak əlavə edin və şəkərlə örtün. Meyvələr soyulmuş, dilimlərə kəsilmiş, albalıdan isə sümükləri çıxarırıq. İndi meyvəni konyakla suya qoyun, qarışdırın, buzlu küpləri əlavə edərək, gözlüklərə salın və sərinləyin.