Pizza - yeməyi sadə, doyurucu və dadlıdır. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var. Bəziləri yüngül xəmir xəmirində pizza, digəri isə incə xəmirdə pizza kimi seçirlər. Ancaq bu yeməyin əsası özünü hazırlamaq üçün vaxt alır. Və indi sizə necə tənbəl bir pizza etmək lazım olduğunu söyləyəcəyik.
Adına baxmayaraq, aşağıda verilən hər hansı bir reseptə görə pişirilmiş bir pizza çox dadlıdır. Və vaxt ən azı gedir.
Fırının içindəki bir paxldan tənbəl pizza üçün tarifi
Tərkibi:
- böyük çörək - 1 ədəd;
- soğan - 140 qr;
- ham - 470 g;
- şampinonlar - 80 g;
- sərt pendir - 190 q;
- Təzə pomidor - 2 ədəd;
- tomat pastası - 80 g;
- mayonez;
- duz, ədviyyat;
- yeşilliklər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Fırındakı tənbəl pizza hazırlamaq üçün, qabda ən yaxşı seçilmir, 1-2 gün yatırdıqdan daha yaxşıdır. Yarımda kəsin və qırıntıları çıxarın. Nəticədə, gəmilərə bənzər 2 ədəd olacaq. İndi dolumu edirik. Bunun üçün ham və göbələklər kublar halında kəsilir. Soğanı buraxın və yüngülcə qovur, ham və göbələk əlavə edin. Tomat pastası 100 ml suda yetişdirilir və nəticədə meydana çıxan qarışıq, doldurulma, qarışdırmaq, duz tadı, 5 dəqiqə ədviyyat və güveç əlavə edilir. İndi bizim pizza formalaşmasına davam edin. Bunu əvvəlcədən hazırlamaq üçün ilk növbədə göbələk və jambonun doldurulması, yaxşı mayonezə promazyvayut qoymaq üçün pomidorların dairələrinə qoyduq və hər şeyi pendirlə doldurduq. Fırınları əvvəlcədən qızdırın. 180 dərəcə kifayətdir. Pizzanı əridirsə, pizzəni kalıbın üstünə qoyun və ya bir pişirmə qabına qoyun. Lazımlı bir pizza üzərində bir çörək pritrushivayem doğranmış otlar.
Lazy pizza - resept
Tərkibi:
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz - dadına;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- soğan - 120 g;
- ovçuluq kolbasa - 200 q;
- təzə pomidor - 1 ədəd;
- ketçup - 50 q;
- pendir - 110 g;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Un, yumurta, duz və xama yaxşı qarışdırılır. Doldurmağı hazırlayırıq: soğanları yarım dəzgahlarla kəsin. Dairələrdəki kolbasa kəsib, yarım daireli pomidor. Yeşillikləri yuyun, pendir kiçik kublar ilə kəsdi. Qızartma qabının dibini bitki yağı ilə qızardın, hamurun mərkəzinə dökün, dolumu çəkin və üzərinə ketçup ilə tökün. Yanğını orta hesabla bir az daha aşağıda qoyduq, qovurma qabını bir qapaqla əhatə edir və təxminən 15 dəqiqə üçün tənbəl pizza hazırlayırıq. Sonra yanğını söndürün və qapağı açmadan, başqa bir 5-7 dəqiqə üçün pizzəni verin. Sonra bir qaba keçirik, doğranmış otlarla çiləyirəm və masaya xidmət edirik.
Çoxlu dəyişən çörəkdə təzə pizza
Tərkibi:
- ağ çörək - 1/3 loaf;
- kolbasa "Doktor" - 180 q;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- Pendir ağır - 170 q;
- ketçup - 40 ml;
- bitki yağı;
- duz.
Hazırlıq
Çörəkdən qabıqları kəsdik və qırıntı kublar içində kəsilir. Sosiska çubuqlar kəsilir. Pendirləri fırçalayırıq. Bir qabda multivarkiyada biz bitki yağı tökürük, çörək kublarını yığıldıq. Yumurtalar hamar, duz, bibər və homojenliyə qədər çəngəl ilə çırpın. Nəticədə çörəyin çörək və qarışığı ilə doldurun. Ketçup ilə top, kolbasa qoyun və hər şeyi grated pendir ilə əhatə edir. "Pişirmə" rejimində 45 dəqiqə hazırlayırıq. Bundan sonra, çörəyin üzərindəki tənbəl pizza çörək səbətinin köməyi ilə çox aşpaz qabından götürürük və qabağa keçirik.
Pide çörəkindən Lazy pide
Tərkibi:
- yuvarlak lavaş - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- mayonez - 30 g;
- bitki yağı - 10 g;
- ketçup - 30 g;
- dumanlanmış sosiska - 140 qr;
- pomidor - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - yarım;
- pendir - 120 q.
Hazırlıq
Lavaş hər iki tərəfdən su ilə nəmləndirilir və bir qabda qoyulur. Yuxarıdan, yumurta, duzu pozun və kütlələri bütün səthə yaydırın. Qapaqlı qapalı qaba bir qapaq ilə qapaq, yanğın kiçik olmalıdır. 2-3 dəqiqə sonra yumurta qalınlaşır. İndi yumurtanı yavaş yavaş qızardın, omlet qızardı. Sonra bir dəqiqə sonra bütün səthi mayonez və ketçup qarışığı ilə əldən verməklə, kolbasa, pomidor dairələri, bolqar bibərinin çubuqlarını qoyun, hər şeyi pendirlə əhatə edin və aşağı istilikdə 12-15 dəqiqə bişirin.
Lazy pizza mikrodalğada
Tərkibi:
- Pizza üçün hazırlanmış baza - 1 ədəd;
- salam ilə kolbasa - 140 q;
- ketçup - 50 q;
- pendir sərt - 150 g;
- pomidor - 1 pc.
Hazırlıq
Pizza üçün hazır olan əsas ketçup ilə doludur. Salam, dairələrə bölünmüş və yuxarıdan yayılmış, bir pomidor qoyun, yarım üzüklərə bölünmüş və hər şeyi pişmiş pendirlə əhatə edin. Maksimum tutumu təyin etdik və 5 dəqiqə pizza yeyin.
Boşqabların istifadəsi ilə eyni prinsipə əsasən, sobada tənbəl pizza hazırlaya bilərsiniz.