Əgər kilo vermək və vücudunuzu yaxşılaşdırmaq üçün doğru pəhrizə keçməyi qərara alırsınızsa, çoxları xahiş edəcək dadlı, diyetli reseptlərə ehtiyacınız olacaq. Faydalı yeməyin mütləq tatsız olduğuna dair fikir, bizi dəyişdirməyə və əksini razı salmağa çalışacağıq.
Dadlı, pəhriz qabları tərifləri
Bu günə qədər bədən üçün faydalı olan bir çox yeməklər və birdən çox yemək kitabına cavab verəcək resept formaları var.
Ratatouille pendir ilə
Tərkibi:
- zucchini - 3 ədəd;
- badımcan - 3 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- Adigenin pendir - 150 g;
- bibər - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı, fesleğen, oregano, duz və bibər.
Hazırlıq
Pomidor, soğan, bibər və göyərti birləşdirin və bir qarışdırıcı ilə doğrayın. 1 yk zeytun yağı ilə qarışdırın. qaşıq, duz, bibər əlavə edin və 10 dəqiqə minimum temperaturda söndürün. Digər pomidorlar, eləcə də zucchini, badımcan və pendir kəsilmiş dilim qalınlığı, 5 mm-dən çox olmamalıdır. Dərin bir forma çəkin və bitmiş sousu aşağıya qoyun, sonra isə aşağıdakı qaydada: zucchini , pomidor, badımcan, pendir və yenə zucchini. Duz, bibər və bir az yağ əlavə edin. 45 dəqiqə folqa ilə bişir, sonra isə onu 25 dəqiqə çıxarın. İstilik 230 dərəcədir.
Balqabaq köftesi
Bütün garnishes və salat uyğun bir diet, dadlı pəhriz əlavə.
Tərkibi:
- badımcan - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- çörək qırıntıları - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 5 diş;
- ağır növlü pendir - 30 g;
- maydanoz, hops-suneli, su, qoz.
Hazırlıq
Zeytun yağı ilə soğan və qızartmaq edin. Bunun üzərinə kəkilli badımcan və bir az su əlavə edin. 20 dəqiqəlik qapaq altında Stew. Ayrı bir konteynerdə, çörək qırıntılarını, doğranmış qoz-fındıqları və cəfəri, əzilmiş sarımsağı, qızardılmış pendir və ədviyyələri birləşdirin. Nəticədə hazırlanan qarışıq, hazırlanmış badımcan ilə birləşir. Hər şeyi qarışdırdıqdan sonra, şəkəri saxlamırsa, daha çox qırıntı əlavə etsəniz, qazılmalısınız. Kətillər və yerləri perqament kağızından əvvəlcədən örtülü olan bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Pişirmə müddəti 30 dəqiqə. 180 dərəcə istilikdə.
Ləzzətli və sadə pəhriz reseptləri hətta yeni başlayanlar üçün master olacaq, çünki bunlarda kompleks proseslər və ekzotik tərkiblər yoxdur.