Peking kələminin hər kəs üçün diyetə daxil edilməli olan unikal bir məhsul olduğu qənaətindəki ən çox diyetisyenler razılaşırlar. Bu, yarpaq salatlarının bütün üstünlüklərini və kələm istifadəsini birləşdirir, asanlıqla saxlanılır, xoş bir daddır və məhsul kütləsi ilə birləşdirilir. Bu yazıda Pekin kələminin nə qədər faydalı olduğunu və niyə nutritionists tərəfindən yüksək qiymətləndirildiyini görəcəksiniz.
Çinli kələm vitaminləri
Peking kələminin 95% -də su, yüngül, demək olar ki, neytral dadı əldə etməkdən ibarətdir. Bu formada, onu təşkil edən vitaminlər bədən tərəfindən asanlıqla əmilir və buna görə də, hər bir istifadə etməklə, B qrupu ilə B vitamini, A, E, C və PP vitaminləri ilə zənginləşdirirsiniz.
Bununla yanaşı, bu cabbada bir çox mineral maddələr - dəmir, kalsium, kalium, sodyum, manqan, florin, fosfor və digərləri var. Zəngin kompozisiya Pekin kələmini unikal edir, çünki faydalı tərkib hissələrinin bolluğu toxumanı bərpa etməyə, gənclik, gözəllik və sağlamlığı davam etdirməyə imkan verir. Və bu Peking kələminin bütün faydalı xüsusiyyətləri deyil!
Peking Kələminin Faydaları
Peking kələm insan bədəninə inanılmaz dərəcədə faydalı təsir göstərir və təsir çox yönlüdür:
- toxunulmazlığı gücləndirmək;
- ürək-damar sisteminin gücləndirilməsi;
- toksin və toksinlərin atılması;
- mədə və bağırsağın yaxşılaşdırılması;
- kabızlıktan xilas olmaq;
- sinir sisteminin gücləndirilməsi;
- dəri vəziyyətinin yaxşılaşdırılması (xüsusilə sızanaq);
- birgə xəstəliklərin aradan qaldırılması;
- Depressiya və streslə mübarizədə kömək edir.
Peking kələmi, alovlanma mərhələsində həzm sisteminin xəstəliyindən əziyyət çəkənlər istisna olmaqla, hər şeyi yeyə bilər. Remisyon zamanı bu bitki istehlakı tamamilə təhlükəsizdir.
Kilo vermək üçün Pekin kələm
Nutritionists müntəzəm olaraq Peking kələmini öz müştərilərinin pəhrizinə daxil edir, çünki məhsulun 100 qatı üçün yalnız 15 kalori var! Bir kiloqram yeməkdən sonra, yalnız 150 kkal olur və bu süd və şəkərlə bir fincan qəhvə kimi eyni. Ancaq Pekin kələmindən fərqli dərəcədə daha çox faydalar və doyum alacaqsınız.
Pekin kələmində çox sadə bir pəhriz var: onu yeyən hər hansı yan yeməklər və salatalar ilə əvəz edin və nahar üçün yüngül şorba yeyin. Belə bir pəhrizin yalnız bir həftəində, 1-2 kq çaba itirməyəcəksiniz və ən başlıcası, çəki normala dönənə qədər uzun müddət yeyə bilərsiniz. Lahiyəni qarışdırmaq üçün istifadə etdiyiniz sousları diversifikasiya etməyi unutmayın - buna görə uzun müddət narahat olmayın.