İnsan bədənində bu və ya funksiyanı yerinə yetirən bir çox maddə var. Zərərli ultrabənövşəyi şüalardan qorunmaq üçün məsul olan melanin mühüm rol oynayır. Dərini yandırmaqdan qoruyan və günəşin istənilən istiliyini və enerjisini günəş yanığı mənbəyinə çeviren Odur. Əlbəttə ki, hər bir insanın özü ilə birbaşa günəş işığında uzun bir müddət var, buna görə birdən-birə yanmağa səbəb olarsa bu, bu piqmentin daha aşağı səviyyədə olduğunu göstərir.
Nə qidalar melanini ehtiva edir?
Bəzi məhsulların zəruri maddələr olduğunu ehtiva edən məlumatlara cavab vermək üçün istifadə olunur. Buna baxmayaraq, nə melanin içərisində soruşduqda, çoxları cavab vermirlər. Bu başa düşüləndir, çünki bu piqment qida içində olmadığı üçün, bədənin özü tərəfindən istehsal edilir və bir insanın yalnız təhsilə kömək edə biləcəyi aydındır. Məlum olduğu kimi, kifayət qədər miqdarda melaninin görünməsi üçün triptofan və tirosin kimi amin turşuları olan məhsullara diqqət yetirmək lazımdır. Onların sintezi bu maddənin doğru miqdarda istehsalını təmin edir. Pəhriz bərabər nisbətdə bir çox məhsulu daxil etməlidir, çünki bədəni faydalı vitaminlər olmadan tərk edə bilməzsiniz.
Melanin istehsalına kömək edən ilk amin turşusu,
Tirosinə gəldikdə isə, heyvan və bitki mənşəli yeməklərdə (ət, balıq, meyvə) tapıla bilər. Birlikdə banan və yerfıstanda tapıla bilər. Melaninin vaxtında bədənində görünməsi üçün, müəyyən vitaminlərin birləşməsini ehtiva edən qida ilə əlaqədar diqqət etməlisiniz. Adətən bu məhsullar A , B10, C, E vitaminləri və karoten tapa bilərsiniz olan taxıl, yeşillik, narıncı meyvələr və tərəvəzlərdir.
Bütün bunlar bir yerdə bir insana melanin səviyyəsini öz bədənində artırmağa kömək edəcəkdir.