Bu materialdan şampan ilə qarpız şampanını necə hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz. Belə bir içki dostlarla bir tərəfdə və ya istilikdə piknikdə faydalı ola bilər. Qarpız və ya xüsusi yeməklərdə mütləq yaxşı soyudulur. İstifadədən dərhal sonra gözlüklər üzərinə dökün.
Chishopon şampan ilə qarpızdan hazırlanmışdır - klassik resept
Tərkibi:
- qarpız böyük - 8-10 kq;
- şampan - 700 ml;
- şərab ağ quru - 700 ml;
- üzüm - 380 q;
- orta ölçülü alma - 2 ədəd;
- Şaftalı böyük - 1 ədəd;
- qum şəkəri - 140 qr;
- portağal likörü və ya konyak - 120 ml.
Hazırlıq
Krishonun hazırlanması üçün lazım olan bütün içkilər soyuducunun şelfində soyudulmalıdır. Bundan əlavə, üzümlərimizi də zəruri hallarda sümüklərdən çıxarmaq, eləcə də şaftalıları və almaların çox kiçik olmasıdır. Şəkərli meyvənin yuxuda dilimlərindən düşdük, sonra isə onları likör və ya konyak ilə doldurur və bir müddət soyuducunun şkafına buraxırıq.
Bu vəziyyətdə biz bir qarpızda kruşon bişirəcəyik. Bunu etmək üçün, meyvəni meyvədən kəsin və ətini çıxarın, onu sümüklərdən çıxararkən və orta ölçülü dilimlərə kəsin. Kassanı çıxarmaq zamanı, soyuducuda və ya dondurucuda qısa bir müddət ərzində salıb çıxarılan pulpa və meyvə suyu ilə qoyun və bu zamanda diqqətlə və düzgün şəkildə qarpızı təmizləyin və gözəl görünüş verin. Bəzi bacarıqlara sahib olsanız, meyvənin üst hissəsini diş həkimi ilə düzgün şəkildə düzəltmək mümkündür, beləliklə də "qab-qacaq" orijinallığını verə bilər.
Şampan ilə qarpızdakı Kryushon, mango və ya armud kimi digər meyvələrlə hazırlana bilər, həmçinin limonad ilə tam və ya qismən şərab və ya konyak ilə əlavə edə bilər və bununla da içki dərəcəsini azaldır.
Krušon şampan və giləmeyvə ilə qarpızdan hazırlanmışdır
Tərkibi:
- qarpız pulpası - 1,5 kq;
- şampan - 700 ml;
- şərab ağ quru - 900 ml;
- giləmeyvə qarışığı - 520 g;
- təravətli və ya dondurulmuş çiyələk - 95 g;
- qum şəkəri - 190 q;
- konyak - 55 ml.
Hazırlıq
Klassik qarpız çəngəl yalnız bir qarpızda və başqa bir şəkildə xidmət edilmir. Klassiklərdən bir az uzaqlaşdıqda, xüsusi bir yuvarlaq gəmidə - bir çəngəl içmək olar. Əvvəlki vəziyyətdəki kimi, bütün komponentlər yaxşı soyudulmalıdır. Bu, spirtli içkilərə, giləmeyvə və qarpız ətinə aiddir, bu da sümüklərdən çıxarılmalı və kiçik parçalara kəsilməlidir.
Yuyulmuş və qurudulmuş meyvələr (qətiyyən zövqünüzə və mövcudluğunuza baxa bilərsiniz) bir qabda şəkər tökün və soyuducuda bir neçə saat buraxın. İndi kruvasan içərisində meyvə suyu ilə birlikdə berry kütləsi və qarpız pulpunu yaydıq və şərab, konyak və şampan ilə doldurduq. Gəmi bir saat soyuducunun şelfinə qoyduq. Dosyadan bir neçə dəqiqə əvvəl, çuxur olmadan albalı əlavə edirik.