Dadlı bir şey bişirmək və eyni zamanda vaxt qazanmaq istəyirsinizsə, xama ilə sadə bir tort yapmanızı təklif edirik. Çox xoşagəlməz tender, dadlı və qeyri-adi bir şəkildə təmin edilir.
Xama ilə sadə bir tort tərifi
Tərkibi:
- buxarlanan süd - 230 ml;
- şəkər - 55 g;
- un - 85 g;
- yağ - 95 g;
- xama - 195 ml;
- kakao - 20 g;
- soda - 5 q;
- alma sirkəsi ;
- yumurta - 2 ədəd.
Krem üçün:
- xama - 235 ml;
- şəkər - 105 q.
Hazırlıq
Kərə yağı yumurta ilə döyün. Bundan sonra, qatılaşdırılmış südün üzərinə atın, xama səpin və unda tökün. Sonra sirkə və şəkərlə söndürülmüş soda atırıq. Hamuru 2 hissəyə ayırırıq və birinə quru kakao təqdim edirik. Form neftlə qarışdırılır və alternativ olaraq ağ və şokoladlı tortlar bişirilir.
Sonra krem hazırlayırıq: xama şəkərlə qarışdırın və yüngülcə qamçılayın. Hazırda kəsilmiş yarım bıçaqla kəsilmiş, çəngəl ilə döyülmüş, ləkələnmiş krem və bir tort yaradır. Soyuducuda müalicəni bir neçə saat aradan qaldırırıq.
Krem üçün "Mannik" tortu üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- irmik - 215 g;
- xama - 215 ml;
- şəkər - 175 q;
- çörəkçilik soda - çimdik;
- çörəklər - dadmaq;
- şəkər tozu və hindistan cevizi quru yulafları.
Hazırlıq
Əkkabı bir qabda şəkərlə birlikdə yuyun. Biz az yağlı xama qoyduq, yumurtaları idarə edirik və hər şeyi homojenliyə qədər qarışdırırıq. Nəticədə qarışığı bir qapaq ilə əhatə edin və 30 dəqiqə buraxın və sonra soda atın və yaxşıca qarışdırın. Kalıbı yağla yandırmaq üçün yağlayın və torpağın çörəkləri ilə yüngülcə səpin. Xəmir duz və hazır qədər mannik yandırmaq. Bundan sonra, şəkər tozu şəkər və ya quru hindistan cevizi yağı ilə sadə bir tort bəzəyəcək.
Yoğrulmuş süd və xama ilə sadə tort
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 155 q;
- yağı - 45 g;
- un - 355 q;
- xama - 265 ml;
- soda - 5 q;
- vanilin - 5 q.
Krem üçün:
- qaymaqlı krem 15% - 265 ml;
- şəkər -105 q.
Hazırlıq
Krem ilə bir tort üçün resept kifayət qədər sadədir. Yağı yumaq, bir az sərin və yumurtanı qırırıq. Bundan sonra şəkər atırıq, az yağlı xama, soda, vanilin yayılır və tədricən unu tökürük. Hamur yoğurun və yağlı bir forma tökün. Pasta üçün 30 dəqiqə bişirin və bu müddətdə krem hazırlayın: şəkərlə yüngül vəziyyətə sürülmüş xama. Hazır pastayı kəsdik, krem ilə yaydıq və tortu topladıq. Soyuducuda 4 saat aradan qaldırırıq, sonra isə fındıq, haşhaş toxumu və ya təzə meyvə ilə bəzəyirik.