Közlənmiş fıstıq faydalıdır?

Yer fıstığı torpaqları Braziliyadır, amma bu gün isti iqlimlə demək olar ki, bütün ölkələrdə yetişdirilir. Fındığın ən çox məhsulu fıstıq yağını hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu qozda neft nisbəti çox yüksəkdir və 60% -ə çatır. Bu yer fıstığı və zülal zəngindir, B və E vitamini ehtiva edir. Bu məhsul kalorilərdə olduqca yüksəkdir və 100 qramda demək olar ki, 600 kalori təşkil edir.

Közlenmiş qoz-fındıq üçün nə faydalıdır?

Fıstıqların qovrulmasına baxmayaraq, vitamin E. onun içində saxlanılır. Nutritionists, qovrulmuş fıstığın faydaları xamdan çox olduğuna inanır. Bu, qovurma zamanı E vitamininin məhv edilməsindən qoruyan qozda əlavə bir təbəqənin formalaşmasıdır. Közlənmiş fıstıqda nə qədər zülal haqqında danışarkən, yalnız soya fındığı bu qozdan daha yüksək bir endeksə sahibdir. Qızardılmış fıstıqlarda 26% protein var. Közlenmiş fıstığın ən böyük faydası, baharatlar ve tencereler kullanmadan az miktarda yağda kızarmış fındıklarda saxlanılır.

Közlenmiş fıstığın müntəzəm istifadəsi sinir toxumasına, qaraciyər, ürək və digər orqanların fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Fıstıklar hüceyrələrin yenilənməsi və böyüməsini təşviq edir, qan içində xolesterinin səviyyəsini azaldır. Bu da bir çolaqoq kimi istifadə olunur. Qızardılmış yerfıstığı yuxusuzluq və yorğunluqdan xilas olmaq üçün kömək edir. Bu qoz, yaddaşını, eşitmə və diqqətini artırmaq, həmçinin libido və potensialı artıra bilər. Hər gün yalnız 30 qram qızardılmış qoz-fındıq yeyirsinizsə, ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azalda bilərsiniz.

Buna görə, qızardılmış fıstığın faydalı olub olmadığı sualına, müsbət cavab verilə bilər.

Fındıqların çox allergik məhsul olduğu və buna görə də fıstıqlara bir alerjisi olan bütün qoz-fındıq kimi, tamamilə istifadəsinin qarşısını almaq lazımdır.