Üzüm, quru üzüm və quru ilə birlikdə dünyanın ən məşhur qurudulmuş meyvələridir . Yeyinti yeməkdə hər hansı bir yeməyə əlavə olaraq əlavə olaraq istifadə olunur.
Hətta adı ilə görülə bilən ağaclar yalnız qaranlıq taxıldan hazırlanır. Bunun üçün ən yaxşı Renclode və Macarıstan kimi növlərə uyğundur. Bu seçim təsadüf deyil. Bu növün meyvələri zəngin bir rəng ilə böyükdür, onlar meyvə şəkərlərinin və faydalı mikroelementlərin çox yüksək tərkibini ehtiva edirlər. Buna görə də meyvələrdən alınmış meyvələr dadlı və gözəl olur.
Qurudulmuş quruların qatılıq məzmunu
Tarixçilər deyirlər ki, Macarıstanlı kəndlilər ilk dəfə quruya qurudmağa başladılar, lakin tezliklə zadəganların və padşahların cədvəllərində göründü. Halbuki bu gün yalnız onun gözəlliyi və dadı üçün təşəkkür edirlər. Əczillər asanlıqla sindromu olan bir meyvəli faydalı mikroelementlər, vitaminlər və faydalı maddələrlə toplanır. Lakin, qurudulmuş quruların kalorili dəyərini unutma.
100 qrama görə budanın kalori miqdarı
Hamı bilir ki, sinkin miqdarı minimaldır. Orta dərəcədə qaranlıq növlərin axıdılması təxminən 14-15 kcal ehtiva edir. Lakin, qurudulduğunda, bu meyvələrin kalori miqdarı bir neçə dəfə artır. 100 qrama görə kürülərin kalori miqdarı 260 kilokaldır. Əslində, düzgün qurutma ilə, səmərəli meyvə əsasən nəm çıxır ki, bunun 85% -dən ibarətdir. Ancaq sükroz və fruktoza quru otaqlarda demək olar ki, tamamilə saxlanılır. Buna görə qurudulmuş meyvələr təzə əkin meyvələrindən daha şirindir.
Və hələ, qurudulmuş soğanda neçə kaloriya var baxmayaraq, hələ ağır çəki və ideal rəqəm üçün mübarizə seyr edənlər arasında populyar deyil.
Birincisi, meyvələr bədən üçün lazım olan vitaminləri ehtiva edir. İkincisi, bu qurudulmuş meyvələr mülayim bir laxatdır və buna görə də bədənin təmizlənməsinə kömək edir. Yaxşı, üçüncülükdə, quru iştahları boğmaq üçün çox yaxşı kömək edir.
Nutritionists bəslənmənin yalnız pəhriz zamanı deyil, həm də onun dayandırılmasından sonra yeməklərdən ibarətdir.
Əriklər - yaxşı və pis, kalorili məzmun
Budama, hər hansı bir məhsul kimi, həm fayda, həm də zərər gətirə bilər. Buna görə müsbət nəticəni artırmaq və mənfi istiqamətdə deyil, müəyyən normalara riayət etmək lazımdır.
Çünki çox çox azuqə yeməyin meyvə şəkərləri ilə doyma belin ölçüsünə mənfi təsir edə bilər. Bundan əlavə, bir mədə mədə əldə etmək riski var.
Çox vaxt şəkərli diabetli kişilərdə qəbirləri istifadə etməyin. Həzm sistemi ilə bağlı bir problem varsa, bu qurudulmuş meyvələrə diqqət yetirilməlidir: yüksək lif tərkibi ağrılara və xəstəliklərin şiddətlənməsinə səbəb ola bilər. Emzirmə zamanı, həmçinin pəhrizinizə diqqət yetirməli olduğunuz - ana südü ilə körpə orqanına daxil olmağınız lazımdır, budun uşağın nəcibini normallaşdırmaq olar, ancaq çox yeyirsinizsə, qarın ağrısı yarada bilər.
Əczəkləri seçmək də vacibdir. Çoğunlukla, daha böyük bir xarici çekim üçün, kuruncalar gliserin ile işlenir. Belə quru meyvələr qara, parlaqdır. Belə giləmeyvə istifadə etməzdən əvvəl hərtərəfli yuyulmalıdır. Zərərsiz, eyni ölçülü qara matlı meyvələri seçməyə çalışın. Yaxşı əczəklər bir qədər sərtləşir, seyrəkdir.
Nutritionists ki, böyüklər üçün sağlam bir şəxs üçün ən azı bir gündə 2-3 dəfə meyvə istehlakı təşkil edir. Bu vəziyyətdə bütün faydalı maddələr yaxşı əmilir və xoşagəlməz təsirlər müşahidə edilmir.
Bəli, bu rəqəm əks olunmayacaq. Axırda, 1 budun kalori miqdarı yalnız 50 kkaldır.