Ən doyurucu və faydalı qəlyanaltı etmək istəyən bir film ilə bir salat problemin mümkün olan ən yaxşı şəkildə həll edilməsi üçün uygundur. Vitaminlər, zülallar, liflər və digər qiymətli maddələrin real saxlanılması olan krupa əlavə olaraq, qida dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq mümkün olacaqdır.
Bir salat üçün bir film bişirmək necə?
Kinoa ilə dadlı bir salat hazırlamaq üçün ilk növbədə qiymətli əlavə edin, düzgün hazırlayın.
- Qruplar bir neçə saat soyuq suda əvvəldən həddən artıq nəmləndirirlər ki, bu da acı nəticəsini aradan qaldıracaq.
- Taxılın bir hissəsini suyun iki hissəsi ilə duz edin, duz əlavə edin və 15 dəqiqə qapaq altında bişirin.
- Yumuşatılmış krup bir sıyırıcıya çevrilmiş və maye və soyutma axınına qədər qalıb.
Film və avokado ilə salat - resept
Kinoa və avokado ilə salat gündəlik pəhriz yeməyi və ya yüngül qəlyanaltı üçün ideal seçimdir. Mezeçı aclıq hissini keyfiyyətcə söndürəcək, həzmini pisləşdirmədən bədəni zəruri faydalı enerji ilə dolduracaqdır. Salat qarışığı doğranmış Pekin kələm və ya kahı ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- kinoa - 150 g;
- avokado və yerkökü - 1 ədəd;
- albalı - 5 ədəd;
- salat mix - 2 hovuzu;
- bal, xardal və susam - hər biri 30 qram;
- soy sousu - 40 ml.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Giləmeyvə dördüncüyünə kəsilmiş avokado və havuçları soyun və kəsin.
- Tərkibləri birləşdirin, bir salat qarışığı əlavə edin.
- Kəpəkdə bal, soya sosu və xardal bişirin.
- Kinoa ilə faydalı yağsız salat qarışığı ilə mövsüm, susam xidmət vermədən əvvəl qarışdırın və serpin.
Kinoa ilə salat, tərəvəz ilə - resept
Aşağıdakı resepsiyaya uyğun hazırlanmışsa, sağlam pəhriz və ya tərəvəz ilə kinoa ilə salatın yüngül menyusu üçün eyni dərəcədə üstündür. Balzam sirkəsi əvəzinə adi alma və ya şərabdan istifadə etməyə icazə verilir. Bundan əlavə, zeytun yağı ilə günəbaxan və ayçiçəyi təmizlənə bilər.
Tərkibi:
- kinoa - 0,5 gözlük;
- xiyar və yerkökü - 1 ədəd;
- kərəviz - 0,5 ədəd;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- Balsamik sirkə və zeytun yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, otlar.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Bir Koreya şirniyyatında yerkökü və kərəviz kökini çəkin.
- Xiyar və şirin bibərləri kəsin.
- Toxumları tərəvəzlə birləşdirin, göyərtilər əlavə edin və yağ və sirkə sarğı qurun, onu dadmaq üçün duz edin.
- Bir yeməkdə kinoa ilə tərəvəz salatı yaymaq, göyərtlərin dalğaları ilə bəzəmək.
Kinoa və karides ilə salat - resept
Dəniz məhsulları azarkeşləri üçün növbəti resept. Qaynadılmış kinoa ilə salat hazırlanmış və ya sadəcə defrosted və qaynar su ilə bişirilmiş qədər məhsul əvvəlcədən hazırlanmış prawns, məhsul dondurulmuş halda qaynadılır. Təmiz ispanaq yerinə, salat yarpaqları və ya digər göyərti istifadə etməyə icazə verilir.
Tərkibi:
- kinoa - 1,5 gözlük;
- karides - 300 g;
- xiyar və bell bibəri - 1 ədəd;
- ispanaq - 1 dəst;
- zəncəfil kökü - 15 q;
- sarımsaq - 2 diş;
- limon - 0,5 ədəd;
- zeytun yağı - 70 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Kinoa və karidesə qaynar, sərin.
- Xiyar və xiyar parçaları və soyulmuş bolqar biberi kəsilmiş, əsas maddələrə əlavə edin.
- Yağ, limon suyu zəncəfil və sarımsaq ilə qarışdırın, duz, bibər əlavə edin, qarışdırın və salat qabına tökün.
- Kinoa və karides sarğı və ispanaq yarpağı ilə salat əlavə edin, qarışdırın.
Darçın ilə isti salat
Salatanın kinoa ilə isti olması bişmiş hububatların tam soyudulmasını tələb etmir. Buradakı məzə salatı əvvəlcədən mərmi edilmiş toyuq ilə qızardılmış bir qabda qızardılmışdır və bu, sağlam qidaya əlavə toxluq və kaloriya dəyərini əlavə etmir, həm də onun dad xüsusiyyətlərini zənginləşdirəcəkdir.
Tərkibi:
- kinoa - 1 şüşə;
- toyuq filesi - 300 q;
- Avokado - 0,5 ədəd;
- nar və mərül yapraklarının taxılları - hər biri 1 ovuc;
- Yer zireh və çili - hər biri 0,5 çay qaşığı;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- zeytun yağı - 40 ml;
- limon - 1 ədəd;
- toyuq üçün ədviyyat;
- duz, bibər, limon qabığı, cəfəri.
Hazırlıq
- Toyuq filetosunu marinadlara daxil edin və yarım limon suyu, yağ, çili, kimyon, ədviyyatlar, duz və istiot qarışığından qarışdırın.
- Kinou bişirin və limon yağı, dilimlənmiş avokado, mərmər yarpaqları və nar toxumu ilə qarışdırın.
- Yağlı toyuqda qızartın, bir salat ilə bir qabda yayılır.
- Kinoa və xardal və yağlı, yarım limon suyu, maydanoz, duz və istiot ilə su ilə soyudulmuş bir salat duz.
Kinoa və arugula ilə salat
Tərəvəz və arugula ilə kinoa ilə salat asan bir yay axşam yeməyi və ya əlavə bir kiloqram əlavə etməyəcək bir diyet yeməyi üçün ideal seçimdir. Yaşıl soğan lələkinin yerinə bir az doğranmış ağ salat lampanı əlavə edə bilərsiniz, əgər lazım olsa limon və limon ilə əvəz edilsin və albalı pomidor.
Tərkibi:
- kinoa - 150 g;
- təzə xiyar və gilas pomidoru - 200 g;
- arugula - 1 dəstə;
- fesleğen və yaşıl soğan - hər biri 0,5 paket;
- Əhəng - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Xiyar dilimləri, albalı dilimləri, fesleğen yarpaqlarından qoparmaq və incə soğanı doğramaq.
- Rəqəmsal salat ilə bir salat qabına qarışdırın, duz, bibər və yağ əlavə edin.
- Salatanı kino ilə qarışdırın, qabda yayılır və əhəng dilimlərini tamamlayır.
Balqabaq və darçın ilə salat
Rezeksiyası daha sonra təqdim ediləcək kinoa ilə salat, dad kombinasiyalarının incəliyi və möhtəşəm görünüşü ilə təəccüblənir. Meze bir balqabaq və bir ədviyyatlı dəniz altında fırın əvvəlcədən bişmiş yumşaq pendir dilim ilə əlavə edilir. Sedir və ya qoz palitrasını uyğunlaşdırır.
Tərkibi:
- kinoa - 150 g;
- qoz yağı - 1/3 tbsp. qaşıqlar;
- balqabaq - 250 q;
- pendir və qoz-fındıq - 50 g;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar;
- alma sirkəsi - 10 ml;
- zeytun yağı - 40 ml;
- duz, fındıq yer qozu və zəncəfil.
Hazırlıq
- Yer fıstığı yağı əlavə ilə kino yeyin.
- Balqabaq 2 sm bir tərəfi ilə kublara kəsilmiş, bir perkütan ilə çörəkçilik təbəqəsinə yayılmışdır.
- Bir qaşıq bal və zeytun yağı ilə qarışdırın, duzlu cücə və zəncəfil əlavə edin, balqabaq qarışığı tətbiq edin və 200 dərəcə 15 dəqiqə yandırın.
- Yeməkdə kinoa, balqabaq, pendir dilimləri qoydu və yağ, bal və sirkə ilə duzlu paltarları dökün.
Kino və tuna ilə salat
İnanılmaz dadlı və şən, siz tarçınlı bir salat və aşağıdakı resept əsasında hazırlanmış konservləşdirilmiş ton balığı bilərsiniz. Təzə xiyarın zövqünü yeniləyin, nar toxumu isə ədviyyatlı qaymaqlılıq əlavə edəcək. Soyuducu krem, əlavələr olmadan təbii qatıq ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- kinoa - 0,5 gözlük;
- konservləşdirilmiş tonqa - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- dere - 0,5 tülkü;
- limon suyu və xama - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- zeytun yağı - 40 ml;
- duz, bibər, nar toxumu.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Haşlanmış yumurta, xiyar zar.
- Kərə yağı, limon suyu, duz və istiotla xama əlavə edin.
- Xiyar qatını taxın, tuna ət, darçın və yumurta ilə bir çəngəl püresi, hər bir komponenti bir sarğı ilə sulayır.
- Çörək və nar toxumu üstündə tarçın ilə salat serpin.
Bir film ilə Peru salatı
Kinoa fasulye ilə salatlarda mükəmməl birləşir, xoşbəxtlik yaradır və uğurlu müşayiəti, incə və inanılmaz dadlı aşpazlıq tərkibi sayəsində. Pomidorlar tercihen sıx bir tatlı ət ilə istifadə edilir və soğan istisna olmaqla salat və ya daha zərif bir dad üçün qaynar su ilə əvvəlcədən bibərdir.
Tərkibi:
- kinoa - 100 g;
- konservləşdirilmiş lobya - 1 çanta;
- pomidor - 350 g;
- salat soğan - 1 ədəd;
- coriander - 0,5 şüa;
- limon - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Limon suyunu yağ, duz və istiotla qarışdırın, doğranmış soğan əlavə edin, 15 dəqiqə bir qabda buraxın.
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Pomidor dilimlərini kəsib, maddələrin qalan hissəsi ilə birlikdə soğana yayılır.
- Salatanı və cilantro və qarışıq ilə tarçın və paxla ilə salat əlavə edin.
Darçın və nanə ilə Tabula salatı
Tərkibinə bir az tökülmüş təzə nanə əlavə etsəniz, xoş təzələməkli bir dad kino ilə bişirilmiş bir salat qazanır. Əlavə incəlik sarımsağın bir qəlyanaltı qarışığı verəcəkdir, ancaq istənilən halda qatqı tərkibdən kənarlaşdırıla bilər və istənilən ədviyyatlı və ya qurudulmuş otlar seçdiyinizə və dadınıza dəyişdirilə bilər.
Tərkibi:
- kinoa - 120 g;
- pomidor və təzə xiyar - 150 g;
- nanə - 2-3 filial;
- maydanoz - 0,5 şüa;
- yaşıl soğan - 2 qaynaq;
- sarımsaq - 1 diş;
- limon suyu və zeytun yağı - hər biri 50 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Kinoa qaynar, sərin.
- Doğranmış xiyar, pomidor, göyərti əlavə edin.
- Yağ, limon şirəsi, duz, bibər və sıxılmış sarımsaqdan hazırlanmış, qarışdırmaq və xidmət edən, bir nanə və bəzək limonu ilə dekorasiya edən Tabula salatını hazırlayın .
Darçın və günəş qurudulmuş pomidor ilə salat
Darçın və pomidor ilə incə salat: qurudulmuş və təzədir, ən möhkəm kulinariya tənqidçilərinin istəklərini təmin edəcəkdir. Mükəmməl dadın balansı və meşənin orijinal görünüşü ən xoş duyğuları doğuracaqdır. İstədiyinizdə, bir az limon şirəsi və bir çimdik şəkər paltar əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- kinoa - 1,5 gözlük;
- təzə pomidor - 4 ədəd;
- qurudulmuş pomidor - 80 g;
- avokado - 2 ədəd;
- cəfəri və ya cənəri - 1 dəst;
- qırmızı soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı əlavə bakirə - 40 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Avokado pullu dilimləri, təzə və qurudulmuş pomidor dilimlərini, soğanların incə dilimlərini əlavə edin.
- Yağları duz və istiot, mövsümü qarışığı ilə qarışdırın, maya ilə bəzədilmiş bir qabda qarışdırın və xidmət edin.
Narıncı ilə kinoa salatı
İşıq, zərif və çox zərif, kino və portağal kruşi ilə salatdır. Bundan əlavə, kompozisiya avokado və salat qarışığı əlavə edilir, bu da ən çox üstünlük verən göyərt növlərindən edilə bilər. Tatlar palitrasını və sitrus suyunun balsamik ilə orijinal doldurulmasını uyğunlaşdırır.
Tərkibi:
- kinoa - 0,5 gözlük;
- böyük narıncı və avokado - 1 pc;
- salat yarpaqları - 200 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 g;
- qırmızı soğan - 0,5 ədəd;
- portağal suyu - 100 ml;
- Balsamik sirkə - 40 ml;
- bal - 1 çay qaşığı;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Filmi qaynadın və sərinləyin.
- Salat yarpaqları, soğan, mısır, avokado pulp kublarını əlavə edin və dilimlənmiş apelsinləri soyun.
- Balını portağal suyu və balsamik sirkə, duz, bibər, mövsüm salatı və qarışığı ilə qarışdırın.