Asan və dadlı bir yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur, bu da bir yan çörək və faydalı qəlyanaltı ola bilər. Belə bir əla yemək bişirilmiş kələmdir, bişirmək üçün hazırlanan multivarka ilə - tam zövqdür.
Bir multivarqada bişmiş kələm yemək çox vaxt aparır, amma nəticə sadəcə parlaqdır.
Bir çox dəyişkən halında kələm söndürmək üçün resept
Tərkibi:
- kələm - 600 g;
- pomidordan şirəsi - 260 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- duz, ədviyyatlara dadmaq.
Hazırlıq
Bir çox dəyişkən halında kələmləri necə söndürə bilərsən? Təzə kələm doğrayın, duz və ədviyyat əlavə edin. Əlinizlə basaraq 40 dəqiqə Bolqarıb bibəri və qızartmaq üçün "Bake" rejimində multivarqada yerləşdirin. Qızartma bibərinin başlamasından 10 dəqiqə sonra ona pomidor suyu əlavə edin və bəzən qarışdırın və 10 dəqiqədən sonra kələm göndərin. "Pişirmə" rejimi bitdikdə, multivarkın tərkibini qarışdırın və söndürmə rejimini 1,5 saat açın. İsti və ya soyudulur.
Çox dəyişkənlikdə Tərəvəzli Tüklü Kələm
Tərəzi kəsmək üçün vaxt və istəkləriniz yoxdursa, dondurulmuş "Meksika qarışığı" ilə kələm üçün başqa bir çox faydalı və sadə resept təklif edirik.
Tərkibi:
- kələm - 1 kq;
- Dondurulmuş tərəvəz "Meksika qarışığı" - 1 paket;
- tomat pastası - 3-4 tbsp. qaşıqlar;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- ədviyyat, duz.
Hazırlıq
Kələm kəsdirin, multivarkın yağlarını yağlayın, yarım fincan su, duz, bibərə tökün, ədviyyatlara əlavə edin və 45 dəqiqəlik "Quenching" rejimini açın. Bundan sonra, kələmə bir bitki qarışığı göndərin və "Bake" rejimini 20 dəqiqə təyin edin.
Vaxt keçdikdən sonra, tomat pastasından kələmə tərəvəz ilə əlavə edin və 10-20 dəqiqə "Pişir" rejimini açın. Vaxt bitdikdə bişmiş kələm zövq alın.
Bir çox dəyişkənlikdə qarışdırılmış lələk turşusu
Çiyələk çiyələklərini bir çoxölçülü süzgəcdən hazırlamaq kifayət qədər uzun müddətdir, lakin bu müddətdə ətir yalnız unikaldır və zövq gözəl ola bilər.
Tərkibi:
- kələm - 500 g;
- toyuq filesi - 500 g;
- soğan - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2-3 qaşıq;
- ədviyyat, duza dadmaq.
Hazırlıq
Bıldırcın kələmləri artıq mayeləri çıxarmaq üçün bir az sıxmaqdadır. Fileto yuyun və kiçik parçalara kəsin. Yağı multivarka tökün, 50 dəqiqəyə "Pişir" rejimini təyin edin və ilk növbədə soğanlara qızardın, yüngül şəffaf keçənə qədər kələm və toyuq, duz və istiot əlavə edin. Yemək zamanı yeməyi bir neçə dəfə qarışdırın.
Çoxlu dəyişkən bir qaynadılmış turş kələmidir
Daha doymuş bir yemək istəyirsəniz, necə siqaretli kolbasa və toyuq ilə bir çox dəyişikliyə bişmiş kələm bişirmək üçün sizə məlumat verəcəyik.
Tərkibi:
- kələm - 1 kq;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- kolbasa siqaret - 300 q;
- toyuq filesi - 300 q;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Soğan, pomidor və toyuq dilimləri kəsilir. Yerkökü böyük grater üzərində grated. Multivarkerı "Pişir" rejiminə qoyun və soğanlarını yağda qızartmaq üçün göndərin. Bir müddət sonra havuç, toyuq və pomidor əlavə edin.
Bu anda, kələm yuyun və toyuq və tərəvəz qoydu. Sonra onun tomat pastası və doğranmış dumanlı sosis göndərin. Duza ehtiyacınız yoxdur, yalnız yaxşı qarışdırmalısınız. Rejimin bitməsindən sonra, bir çox suyun bir neçə addımına əlavə edin, "Pilaf" rejimi seçin və təxminən bir yarım saat sonra bitmiş yeməyi sınayın.