Multivarka Fransız dilində ət olduqca tez hazırlanmış inanılmaz dadlı və bayram yeməyidir. Bunu birlikdə görək və bəzi reseptlər nəzərdən keçirək.
Fransada çox dəyişkən şəkərli kartof ilə ət
Tərkibi:
- mal əti - 500 g;
- kartof - 500 g;
- ampul - 4 ədəd;
- pendir - 300 qr;
- ədviyyat .
Tərəvəz üçün:
- şərab - 300 ml;
- zeytun yağı - 200 ml;
- ədviyyat.
Sos üçün:
- neft "Kənd" - 55 q;
- un içində un - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- ədviyyat;
- süd - 250 ml.
Hazırlıq
Ət yuyulur, işlənir, dilimlənir və yüngül şəkildə döyülür. Şirin şərab zeytun yağı ilə qarışdırılır, ədviyyat atırıq və ət qoyuruq. Marinuem 4 saat. Sous üçün kərə yağı içərisində yağı eritin, una tökün və qızılı qədər qəhvəyi edin. Sonra boşqabları çıxartmaq üçün sıx sutda tökülün və sıxca qarışdırın. Yenə sousu atəşə göndəririk, istiliyin və ədviyyatlara dadmaq üçün at. Kassanın altındakı əti hazırlayırıq, incə doğranmış soğan ilə soğan səpik və soyulmuş kartofun zənciri ilə örtün. Dadı əlavə etmək üçün duz əlavə edin, yeməyi sousu ilə doldurun və qızartılmış pendir ilə çiləyiniz. Cihazın qapağını bağlayın və ətini çox saatda Fransız dilində bişirin və "Pişir" rejimini seçərək təxminən 1 saat bişirin.
Fransızca bir çox değişkenli toyuqdan ət
Tərkibi:
- toyuq filesi - 800 g;
- ampul - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir - 200 qr;
- emal olunmuş pendir - 100 g;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Fransız dilində ətin çox dəyişkənliyində bişirilməsini başqa bir şəkildə təklif edirik. Bu fileto yaxşıca yuyulur, parçalanır, bir filmlə örtülür və yüngül şəkildə döyülür. Sonra toyuq bitki yağı və ədviyyat qarışığı ilə marinate və 1 saat tərk. Qatılaşdırılmış pendir, böyük bir çırpıcının üzərinə əzilib, sarımsaq basaraq sıxışdırıb, mayonez və qarışıq qoyun. Lampanı təmizləyirik, yarım dəmirləri parçalayırıq və kassanı altındakı yağı yaydıq. Üstdən qaynadılmış toyuq filesi yerləşdirin, pendir qarışığına yağıb və pendirli pendirlə tutam. Müvafiq rejimdə 40 dəqiqə yeməyi hazırlayırıq.
Multivariate ildə göbələk ilə Fransızca ət
Tərkibi:
- donuz - 600 g;
- Təzə göbələklər - 500 g;
- kartof - 500 g;
- ampul - 3 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- pomidor - 2 ədəd;
- mayonez - 40 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz ət emal, dilim kəsilmiş, onu döyür, duz əlavə edirik və multivarkın qabağının altına qoyuruq. Ampüller təmizlənir, semirings ilə parçalanır və ət üzərində paylanır. Sonra kartof əlavə edin, dilimlərə bölün və duza duz əlavə edin. Mayonez ilə əhatə edirik. Göbələklər işlənir, dilimlərə kəsilir və qalan bir soğan ilə qovurulur. Sonra, tərəvəzləri növbəti qat ilə paylayın və pomidor üzüklərinizi əhatə edin. Yeməyi qızardılmış pendirlə tutaraq, qapağı bağlayın və 1 saatlıq "Bake" proqramını seçin.
Fransız dilində çoxlu dəyişkənlikdə ət resepti
Tərkibi:
- donuz - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- pomidor yetişdi - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- mayonez - dadı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Ət yuyulur, qurudulur, dilim kəsilir və mətbəx çəkiclə döyülür. Promazyvaem mayonez, podsalivaem hər bir dilim və yağlı bir fincan multivarka qoydu. "Pişirmə" rejimini açın və 30 dəqiqə qeyd edin. Zaman sərf etmədən, tərəvəzləri təmizləyirik və soğanlarını kəsirik - yarım üzüklər, yerkökü isə uzunluğunun üstündə uzun samanlarla parçalanır. Pomidor nazik dilimləri kəsdirir, pendir yırtıcıdır. Səs siqnalı olduqdan sonra cihazı açın, hər bir yayılmış yerkökü, soğan və pomidorun üzərinə donuz ətlərini çevirin. 35 dəqiqə eyni rejimi pendirlə yudumlayın.