Kərəviz və qaynadılmış toyuq ət kimi komponentləri olan salatlar diyet qidası üçün çox əlverişlidir. Kereviz mənfi kalori miqdarı olan bir məhsuldur (bu, bu məhsulun həzm edilməsi cəmiyyətin istehlakından daha çox kalori alır) deməkdir. Bu ətir kök bitkisi kaba liflər və faydalı kalium tərkibli maddələrdir. Toyuq əti - asanlıqla digestible diet məhsulu (əlbəttə ki, döş istifadə etmək daha yaxşıdır).
Kərəviz, toyuq və zeytun ilə salat tarifi
Tərkibi:
- toyuq filesi qaynadılmış - 400 g;
- soğan qırmızı - 1 ədəd;
- çuxurlar olmadan zeytun (qaranlıq və ya işıq) - 20 ədəd;
- kərəviz - 200 q;
- qırmızı şirin bibər - 2 ədəd;
- elma yaşıl şirin və turş - 1-2 ədəd;
- sarımsaq - 2 dilim;
- göyərti (fesleğen, keşniş, maydanoz);
- zeytun yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
- sirkə təbii üzüm işığı 3-5% - 2 tsp.
Hazırlıq
Kiçik kublara kəsilən qaynadılmış toyuq əti. Soğanı təmizləyəcəyik və üzüklərin dörddə birini kəsəcəyik. Kərəviz orta qatranı dilimlənmişdir. Qırmızı bibəri qısa çubuqlara, zeytunları isə dairələrə və ya hər birinə yarıya endirdik. Bütün maddələr bir salat qabda qarışdırılır, doğranmış sarımsağı, doğranmış göyərti və sonda (qaralma vaxtı olmamaq üçün) - kiçik kublara kəsilmiş bir alma. Salatanı zeytun yağı və sirkə qarışığı ilə doldurun. Bütün qarışıq.
Toyuq, kərəviz və ananas ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi qaynadılmış - 300 g;
- ananas (konserv) - 300 q;
- kərəviz - 150 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- qırmızı isti bibər - 1 ədəd;
- cəfəri və coriander;
- zeytun yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
- əhəng suyu - 1-2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Toyuq filesi kiçik kublar ilə kəsib, kiçik kublar ilə ananas kəsək. Kəpənək natremi böyük bir şkafda. Narubim yeşillik. Hər şeyi salat qabına qarışdırmalı, sarımsaq əlavə edəcəyik. Dadmaq isti bibər ilə mövsüm. Əkiz suyu və zeytun yağı ilə sarğı dökün.
Üzüm, toyuq və kərəviz ilə salat
Tərkibi:
- qaynadılmış toyuq əti - 300 q;
- kərəviz - 150 g;
- üzüm yoğun giləmeyvə və kiçik sümükləri ilə yüngül yeməkxana - 1 orta ölçülü qron;
- qatqı olmayan təbii qatıq - 200 ml;
- sarımsaq - 2 düyü;
- cəfəri, cilantro və reyhan göyərti;
- qırmızı isti bibər.
Hazırlıq
Toyuq ətini kük kubları kəsəcəyik, kərəviz bir grater üzərində qazanacağıq. Üzüm giləmələri çınqıldan kəsilir (bütün meyvələri istifadə edirik). Yeşillikləri doğrayacağıq. Hər şeyi salat qabına, isti bibər və sarımsaq mövsümündə qarışdırırıq. Salatı yoğurt ilə dolduraq. Toyuq və üzümlü hazırlanmış salat salatı !