Kələm ilə pirzola - xoşagəlməz dadlı və ətirli ev yapımı xəmirlər, yemək üçün çox vaxt və enerjinizi çəkmir. Bütün zəruri maddələr həmişə soyuducuda tapılacaq və 30 dəqiqə içində qonaqları xeyirli bir yeməklə xahiş edə bilərsiniz. Mükəmməl zövqlə yanaşı, kələm ilə açılmış bir pasta müxtəlif vitaminlərlə zəngindir.
Kələm ilə maya hamurundan açıq tort
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- şüyüd və maya xəmiri - 300 qr;
- ağ kələm - 300 g;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kəklik - 3 dalaq;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- süd - 100 ml.
Hazırlıq
Bütün tərəvəzlər yaxşıca yuyulur, silinir və təmizlənir. Kələm böyük bir saman parçaladı, küpləri parçalandığında lampa, və yerkökü yulaflarla süründürüldü. Sonra, isti qızartma qabda əzələ qoyun, onu qəhvəyi və yerkökü əlavə edin. Biz orta istilikdə davam edir, qarışdırırıq, sonra isə kələm çıxartırıq. Hər şeyi ədviyyatlarla mövsümümüzə səpinlə yumaq, bir qaynatmaq, qapaq ilə əhatə etmə və yapana qədər qaynamaq. Sonra doldurulması bir plaka daxil və otaq temperaturda sərin.
Xəmir əvvəlcə defrosted, nazik bir təbəqəə yayılmış və ətrafındakı ətrafındakı jantları meydana gətirən kalıbın içərisinə yerləşdirilir. Alt bir çəngəl ilə delinir ki, bişirərkən yüksəlmir. İndi parça dolduraraq doldurun və bərabər paylayın. Yumurta çırpın, duz əlavə edin və qarışığı tərəvəzə tökün, dadmaq üçün kəkliklə doldurun. Fırında 40 dəqiqə təzə kələm ilə açıq pasta göndəririk.
Kələm və yumurta ilə açıq tort
Tərkibi:
Test üçün:
- süd - 150 ml;
- un - 300 qr;
- quru maya - 10 g;
- şəkər - 20 g;
- duz.
Doldurmaq üçün:
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 100 ml;
- təzə göyərti .
Doldurma üçün:
- ağ kələm - 600 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 50 ml;
- yaşıl soğan - 1 dəst.
Hazırlıq
Kələm ilə açıq bir tort üçün başqa bir maraqlı resept təqdim edirik. Beləliklə, ilk növbədə maya qəbul edin, onları isti süddə yetişdirin, şəkər atın və üstə çıxın. Sonra una tökün, xəmir yuyun və isti bir yerdə qoyun. Kələm bitki yağı ilə parçalandı və qızardın, dadmaq üçün tökün. Yumurta, qaynadılmış, təmizlənmiş, kublara kəsilmiş və kələm ilə birləşdirilmiş yumurta. Doldurmağı hazırlamaq üçün, toyuq yumurtaları çırpın, süd tökərək doğranmış yeşilləri atır. Hamur yığıb, dərin bir forma qoyub doldurulmasını üstünə doldurub hazırlanmış qarışıq ilə doldurun. Bir sobada sobada təxminən yarım saat bişirin.