Qonaqları qeyri-adi və dadlı bir şey ilə təəccübləndirmək istəyirlər. Sonra biz sizə müxtəlif doldurularaq inanılmaz şirəli və ətirli pies "Bombs" qızartmaq təklif edirik. Belə yeməyi bütün indiki tərəfindən təqdir ediləcək və mütləq korporativ reçetenizi soruşacaqdır.
Pastalar üçün "Bomba" tarifi
Tərkibi:
Test üçün:
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər ağ - 1 çay qaşığı;
- suyun filtri - 1 ədəd;
- un - 700 g;
- ədviyyat.
Doldurma üçün:
- pomidor - 5 ədəd;
- ədviyyat;
- yeşilliklər - dadına;
- sarımsaq - 2 düyü;
- bryzza - 200 q.
Hazırlıq
Pies "Bombaları" pomidor və pendir ilə hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün məhsulları hazırlayırıq. Pomidorlar yuyulur, dairələrdə parçalanır, pendir isə çəngəl ilə yoğrulur. Sarımsaq təmizlənir, mətbuat vasitəsi ilə sıxılır, çırpılmış otlar və qarışdırılır. Bir stəkan qaynar suda şəkər və duzu tökün, bitki yağıya dökün və un unu tökün. Xəmir yoğurun və istirahət üçün isti bir yerdə yarım saat qoyun. Bundan sonra, onu 2 hissəyə ayırırıq, incə təbəqələrə yığırıq, bir dairədə pomidor və plombluq qoyuruq. Üst təbəqədən ikinci təbəqə ilə əhatə edirdik, hər bir pomidorun konturlarında bir şüşə götürərək çubuqları kəsdik. Hər iki tərəfə bitki yağı böyük miqdarda qızartın.
Patties «bomba»
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 3 məhsul;
- su - 1 ədəd;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- ədviyyat.
Doldurma üçün:
- kolbasa - 2 ədəd;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- mayonez - dadı;
- yaşıl soğan - dadmaq;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, kolbasa paketdən azad edilir, təmizlənir və kublara kəsilir. Yumurta çətin qaynadılır, sonra sərinləşir, qabığını çıxarın və kiçik dilimlə parçalayın. Sosislə qarışdırın, doğranmış soğan əlavə edin, mayonezlə doldurun və hərtərəfli qarışdırın. Hamur hazırlamaq üçün, bir qaynar suya qaynar su tökün, tuz, şəkər atın, uca tökün və bitki yağı salın. Biz elastik xəmir yoğurur və 30 dəqiqə buraxırıq. Bundan sonra xəmirin yarısını nazik bir təbəqəyə endirir, xəmirin ikinci hissəsi ilə əhatə edir. Sonra, doğru ölçülü bir stəkan sürün və diqqətlə çubuqları kəsin. Hər tərəfdən çox miqdarda neft yeyin və gözəl bir yemək qoyaraq xidmət edin.
Pomidor "bomba" pomidorla
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 2 ədəd;
- qaynar su - 1 ədəd;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq.
Doldurma üçün:
- kəsmik pendir - 200 q;
- təzə dillə - 1 dəst;
- sarımsaq - 3 düyü;
- yumurta - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Un, bir qabda duz ilə birlikdə sürüşdürərək, isti su və günəbaxan yağı ilə yumşaq bir şəkildə tökülür. Hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın və elastik və elastik hissədiyinə qədər əllərinizlə xəmir yeyin. Biz onu qida filmi ilə yığıb soyuducuda təxminən 30 dəqiqə göndəririk. Zaman sərf etmədən,