Kök pendir mükəmməl meyvə və giləmeyvə ilə birləşdirilir - bu məhsullar sadəcə çarpıcı desertlər. Kirazlı çörək tortu bunun birbaşa təsdiqidir. Yüngül, yüngül və çox dadlı olur. Hazırlanması üçün təriflər aşağıda oxuyun.
Kiraz ilə rezeksiyası - resept
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 220 g;
- krem - 1 tbsp. qaşıq;
- ərinmiş yağ - 110 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 25 g;
- duz.
Doldurma üçün:
- krem 150 g;
- şəkər - 150 g;
- albalı - 250 g;
- pendir - 250 g;
- kartof nişastası - 25 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- vanilin.
Hazırlıq
Kremimizi duz, şəkər, yumurta ilə bağlayırıq və bir çırpma ilə yaxşı bir qarışdırırıq. Əvvəlcədən əridilmiş və soyudulmuş yağ yuyun və yenidən qarışdırın. Un əlavə edin və xəmir yoğurun. Çox yumşaq gəlir. Form neftlə yağlanır və hamurun üzərinə yayırıq, biz tərəfləri yaradırıq. Soyuducuda yarım saat qoyduq. Və bu anda biz içliklə məşğuluq: krem, pendir, şəkər, nişasta, vanilin və yumurta homojenliyə qədər qarışdırılmış blender. Kirazlar, sümükləri çıxarın və giləmeyvə bir süzgəcdə qoyun, buna görə də şüşə çox maye. Form buzdolabından çıxarılıb, üzərinə haşiyələnmiş və kirazdan düz qatlanmışdır. 180 dərəcədə tort təxminən 55-60 dəqiqə üçün sobada saxlanılır.
Multivarkda albalı ilə curd tort
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 550 q;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- manga - 60 g;
- şəkər - 120 g;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- albalı - 240 q.
Hazırlıq
Şəkər və yumurta birləşir və qarışdırılır. Kəsmik pendir, çörəkçilik tozu, mango, duz əlavə edin və hamarlığa qədər yenidən qarışdırın. Multivarochnuju bir tencereyiz yağı ilə yağlayırıq, onu hazırladığımız xəmirə yaydıq və daha sonra bir albalı yaydıq. Dondurulmuş albalı götürsək, xəmirə birbaşa əlavə edə bilərsiniz. Əvvəldən defrost etmək lazım deyil. "Pişirmə" rejimində, biz tortu 60 dəqiqə bişiririk.
Kirazlı curd-banana quiche
Tərkibi:
- yumşaq çörəklər - 500 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- yoğurt - 120 g;
- un - 70 qr;
- banan - 4 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- albalı nüvəsiz - 270 qr.
Hazırlıq
Ekşəkilli pendir qatıqla birləşdirir, şəkər, yumurta və yaxşı bir qayçı əlavə edin. Sonra un və qarışdırın. Yemək-yoğurt meyvəsində banan püresi təqdim edirik və yenidən çırpılırıq. Kirazlar xəmirə də qarışdırılır. Kütlənin kalıbına qoyduq və təxminən bir saatda 160 dərəcəyədək çörək pendir xəmirdən pasta yandırdıq.