Adi pişmiş yumurtadan bıktınız? Sonra bir soba ilə dadlı pişmiş yumurta bişirmək və bir banal yeməyi bir çox maraqlı və qeyri-adi halına gətirmək üçün sizə məlumat verəcəyik.
Pişmiş yumurta üçün brokoli ilə tərəvəz və tərəvəzdə tərəvəz
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- brokoli - iki kiçik inflorescences;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- albalı pomidor - 4 ədəd;
- champignons - 2 ədəd;
- sərt pendir - 50 g;
- bitki yağı - 25 ml;
- ədviyyat - dadmaq;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Çörək bişirmə üçün qəliblər neftlə yuyulur. Aşağıda doğranmış və doğranmış şirin bibər qoymaq, sonra doğranmış göbələklər, brokoli inflorescences və yarım kəsilmiş albalı pomidor qoydu. Hər bir təbəqəni az duz və ədviyyatlarla bəzəyin. Üstündən çox diqqətli olun ki, sarısı zədələməyin, yumurtanın sürüşməsini, pendirləri fırça vasitəsilə tökün və 190 dərəcəlik sobada yandırmaq üçün on beş dəqiqə qızdırılır.
Dərhal masa üçün qızardılmış yumurtaya xidmət edirik.
Fırında pomidorda qızardılmış yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- böyük pomidor - 4 ədəd;
- ham - 4 kiçik dilim;
- ağır dadlı pendir - 50 g;
- yağ - 50 g;
- təzə qara qara ağ bibər - dadmaq;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Pomidorları su ilə yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Biz quyruq tərəfdən üst kəsilmiş və bütün ət (septumlar toxum ilə) çıxarmaq. Hər bir pomidorun altındakı bir dilim krem yağı, dilimlənmiş cökə, qızardılmış pendir qoyduq. Sonra yumurtaları idarə edirik. Xərçəngə zərər verməmək üçün bunu çox diqqətlə edirik. Duzu və bibər ilə üst mövsüm, hər dolu pomidor daha böyük bir forma və ya fərdi olaraq kiçik olanlara yerləşdirin. Hər bir pomidor üçün qəliblərin əvəzinə folqa stendi qura bilərsiniz. Toxuculuq təxminən on beş dəqiqəlik bir qızdırılan 220 dərəcəlik sobada yerləşdirin, ya da protein qalınlaşana qədər.
İsti pomidorda pişmiş yumurtalara xidmət edirik.
Fırında çörək içində qızardılmış yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- dəyirmi çörəklər - 4 ədəd;
- ham - 100 g;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 50 g;
- xardal - 0,5 tsp;
- təzə doğranmış otlar - dadmaq;
- təzə yerə qara bibər - dadmaq;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Çörəklərdən yuxarıdan kəsilmiş və qırıqları götürmüşük. Dibində yarım kaşığı sütunu tökərək bir parçaya bir parça neft qoyun. Küpe və ya çubuqlara kəsilmiş ham və xiyar mayonez, xardal və otlar ilə qarışdırılır və çörəklər üzərində yayılır. Yuxarıda, biz dadmaq üçün bir yumurta, duz və bibər daxil qırmaq. Çörəkləri sobaya qoyduq və protein hazır olana qədər 200 dərəcə bir temperaturda bişiririk.
İsti vəziyyətdə çörək içində pişmiş yumurtalara xidmət edirik.