Bir fincan qəhvə ilə havadar və yumşaq bir puding, günün ən yaxşı başlanğıcıdır. Sağlam və dadlı bir şirin həm uşaqları, həm də yetkinləri xahiş edəcəkdir. İstədiyiniz istəklərinizə görə maddələrin sayı dəyişdirilə bilər. Bir çoxları var ki, dolguları ilə sınaqdan qorxma! Bu şirniyyatlar tez, asanlıqla və xoş hazırlanır, belə ki, sobada pudinq pudinqi üçün reseptlə tanış olmağa tələsirik .
Fırında qarğıdalı və düyü puding
Tərkibi:
- düyü - 3 tbsp. l.
- pendir - 250 g;
- xama - 2 tbsp. l.
- şəkər - 6 tbsp. l.
- yumurta tavuğu - 3 ədəd;
- manga - 1 tbsp. l.
- duz - bir çimdik;
- bitki yağı - 1 çay qaşığı;
- giləmeyvə, alma və ya doldurulması üçün banan - 150 g.
Hazırlıq
Fırında puding bişirməyə başlamazdan əvvəl doldurulması ilə müəyyənləşdirin. Bu giləmeyvə varsa, sonra yuyun və kiçik kublar onları kəsdi. Əvvəlcədən təmizləyərkən, siz də alqışlarla, bananlarla və ya başqa meyvələrlə eyni şəkildə davranırıq, buna laqeyd yanaşmırsınız. Ekşəkilli pendir hamar qədər qarışdırılır, şəkər, xama və mango əlavə edin. Bundan sonra, zülallar sarılardan ayrılır, ikincisi isə infuziya olunur
Sonra hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Mikser ilə ayrı bir qabda olan zülallar yumşaq bir hava köpüyə çevrilir, prosesi sürətləndirmək üçün bir çimdik tuzu əlavə edə bilərsiniz. Yemək-düyü kütləsində giləmeyvə ya da meyvələrdən gələcəkdə içkini əlavə edirik, biz çırpılmış zülalları tökürük. Bitki yağı ilə yoğurma yağının forması və buna şirin baza qoyun. Biz sobada təxminən 40 dəqiqə 180 dərəcəlik bir temperaturda qoyuruq. Yeməyi şokolad qırıntıları, berry jam, banan dilimləri, karamel və ya çırpılmış krem ola bilər. Bu bayramı isti xidmət etmək ən yaxşısıdır.