Fırında alma ilə pendir püresi güveç

Payızın gəlməsi ilə əsas meyvə meyvələrindən biri, daha çox çörəkçilik reseptlərindən və desertlərdən ibarət olan almadır. Bu reçetelerdən biri bu gün soba içkisi ilə alma pendir güveç olacaq - yemək məktəb və uşaq bağçasının illərini xatırladan həqiqətən nostaljikdir.

Manga - resept olmadan alma ilə pendir püresi güveç

Yumruğun bazasında güveçlərin daha həssas və həssas olmasını təmin etmək üçün onların tərkibindəki kələm krem ​​pendir və xama ilə birləşdirilməlidir. Aşağıdakı reseptdə qərar verdiyimiz dəqiq bir şeydir və süd üçün əlavə konservləşdirilmiş ərikdə qoyulmuş süd qatqılarına əlavə olaraq.

Tərkibi:

Hazırlıq

Bu kələm güveç, xəmir xəmir əsasında bişirəcəyik və buna görə yoğurma üçün ilk şeydir. Uni 20 qram şəkər, süd və bir yumurta sarısı ilə qarışdırın. Nəticədə baza kalıbın diametrini örtmək üçün yuvarlanıb, sonra ən azı bir saat sərinləyin. Soyuduqdan sonra xəmirə 200 dərəcədə 10-12 dəqiqə bişirin.

İndi güveçə. Yumurta bölün və sarımsaq kəsmik pendir, krem ​​pendir, xama və qalan şəkər ilə qamçı. Qarışıqda limon suyu və vanil pudinq əlavə edin. Sonuncu tərkib hissəsi qəribə görünə bilər, amma bu şəkli yaxşı saxlaya biləcəyi üçün güveç sayəsində. Çiyələk çırpılmış noxud zülallarını kəsmik pendirə əlavə edin və sonra hər şeyə alma və ərik parçaları ilə qarışdırın. Kərə yağı suyunu soyudulmuş tort üzərinə atın və hər şeyi 50 dəqiqə yandırmaq üçün qoyun.

Karamelize alma ilə pendir-balqabaq güveçə verin

Tərkibi:

Hazırlıq

Yumurta, şəkər (25 q), un və balqabaq püresi ilə çırpılmış, qırmızı pendirdən ibarət güveç üçün balqabaq bağı hazırlayın. Homojen qarışığı qarışığı bir perqament örtülü formasına dökün.

Almağı nazik plitələrlə kəsdirin, onları yağı ilə bir tencereye qoyun və şəkərlə çiləyin. Şəkər kristalları alma şirəsi içində həll edildikdə, bir çincə darçın tökün və almalar yumşaq olanda və karamel qızılı qədər bişirin. Karamelə alma qablarını taxıl üzərinə atın və yeməyi 200 dərəcə 35-45 dəqiqə yandırın.

Alma ilə kəsik püresi güveç hazırlamaq üçün necə?

Tərkibi:

Hazırlıq

Kremi krem ​​ilə qarışdırdıqdan sonra qarışıqda vanil puding və yoğrulmuş süd əlavə edin. Hamı bir-birinə çırpın, şirinliyi sınayın, lazım olsa qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Sonra, yumurta döyün, yenə qarışdırın, darçın və irmik əlavə edin. Yarım saat ərzində qarışığı yarım saat üçün qarışığı tərk edin ki, irmik taxılları bütün nəmləri udub və şişir. Bir müddətdən sonra qarışığın yarısını kalıbına qoyun, alma və ağacın yarısını yayılmış, ince dilimlərə kəsilmiş və qatları təkrarlayın. Alma və darçın ilə pendir püresi güveç 45-50 dəqiqəlik 180 dərəcə pişirilməlidir.