Fırında bir balqabaq yandırmaq üçün necə?

Balqabaq, iştahaaçan bir şirin kimi hazırlaya biləcək universal bir tərəvəzdir və ləzzətli dadlı bir nahar təşkil edir.

Aşağıdakı reseptlərdən, dilimlə fırında bir balqabaq bişirmək və bu şəkildə şirin bir hazırlıq etməklə yanaşı doldurulma ilə tamamilə doldurulması və bişirmə texnikası ilə tanış olmağı öyrənəcəksiniz.

Bal ilə bişmiş balqabaq - resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Fırın balqabağı bişmiş resept olduqca sadədir. Bitkilərin ətini təxminən bir yarım santimetr qalınlığında soyuduğunuz bitki ətini kalıbın üstünə qoyun və bal, qarğıdalı, təmizlənmiş yağ və su ilə qarışdırın. Otuz beş ilə qırx dəqiqə arasında sobada tərəvəzdən bişirildikdən sonra şəkərlə tutub onu daha bir yeddi dəqiqə maksimum temperatura göndərin.

Fırında bişmiş alma ilə balqabaq

Tərkibi:

Hazırlıq

Böyük kublara və ya alma diliminə dilimlənmiş hazırlanmış balqabaq parçalarını əlavə etsəniz, biz diyet menyusunda xüsusilə uyğun olan inanılmaz dadlı, mübahisəsiz faydalı şirin oluruq.

Tərkibini həyata keçirmək üçün hazırlanmış balqabaq və alma parçalarını çörək qabına qoyduq, yeməyi limon suyu ilə çiləməliyik, torpaq darçın və şəkər ilə mövsümü iyirmi beş dəqiqə üçün 220 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk. Ayrıca susam toxumları və ya qoz-fındıq ilə bitki və meyvələrin dilimlərini əlavə edə bilərsiniz.

Nanə yarpağı ilə bəzədilmiş soyudulmuş şəklində iştahaaçan bir şirinə xidmət edirik.

Pirinç və ət ilə sobada bişmiş balqabaq dolu

Tərkibi:

Hazırlıq

Yemək hazırlamaq üçün, düzgün forma balqabağının gözəl bir meyvəsini seçin, yumaq və qapağın bənzərini kəsin. Biz bir qaşıq toxum köməyi ilə seçirik və elə liflər içərisində olan meyvələri yaxşı təmizləyirik ki, yalnız ət qalır və yağ və duz ilə süründürürük.

Tava dilində şabalığa qədər şirniyyatı kəsdik, sonra şabalıdıqdan sonra kökləri düzəldib, əvvəlcədən böyük bir yuyucudan keçiririk və ya nazik çubuqlara (bu üstünlük verilir) kəsilir. Tərəvəzləri bir neçə dəqiqə bir-birinə qovur və başqa bir gəmiyə qoyun. İndi qovurma qabına bir az daha çox günəbaxan yağı tökəcəyik, istiləşməyək və donuz kəsməsini kiçik dilimlərə yayacağıq. Biz əti bəzən qarışdıraraq, ağız suyunu çəkən bir alqı almaq üçün veririk qızardılmış tərəvəzlər. Biz həmçinin al dente dövlətinə qaynadılmış düyü əlavə edirik, Provencal qurudulmuş otlar, bibər qara torpağı, duzu atın və qarışdırın. İstəsəniz, yeməyi müəyyən bir ləzzə verəcək balqabağın doldurulması üçün bir az taze yeşillik və ya doğranmış bolqar biberi əlavə edə bilərsiniz.

Hazırlanmış kütləni balqabağımızla doldururuq, "qapaq" ilə örtmək və 200 dərəcəlik bir temperaturda bir saat yarım saat sobaya qoyuruq.

Dolduranda balqabağın divarlarından bir az pulp çıxarın və doldurulması ilə birlikdə xidmət edin.