Əgər əsas yeməklər arasında çeynənən bir şey istəsəniz, ancaq yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olmasını istəyirsən, yulaf bişirən çörək bişirmək üçün əmin olun - evdə belə çətin deyil. Nəticədə sizi xoşbəxt etmək çox vacibdir: yulaf bişirən çörəklər, məsələn, buğda unundan yağı, qısaldılmış və ya büzüşükdən daha az kaloridir. Bundan əlavə, yulaf buğardan daha çox faydalı maddələr ehtiva edir və buna görə də səhər yeməyi üçün yulaf yemək tövsiyə olunur. Yulaf bişirən çörəkləri asanlıqla bişirmək üçün necə bilinən onlarla resept var. Biz bunu indi sınamaq təklif edirik.
Yoğurtda yulaf çörəkləri
Tərkibi:
- "Hercules" və ya digər yemək lələkləri - 1 stəkan;
- kefir 2,5% yağ tərkibi - 1 fincan;
- Əhəngli bal - 2 osh qaşıq. qaşıqlar;
- vanilin - 1 qutu;
- Üzüm - 1 avuç.
Hazırlıq
Bu resept nəzərə alınması vacib olan iki nüvəyə malikdir. Birincisi, pişirmə prosesi zamanı çərəzlərin asanlıqla overdried olunur, belə ki, pişirərkən diqqətli olmaq lazımdır. İkincisi - lopa, qaynatmaq lazım deyil ki, seçmək vacibdir, lakin yalnız qaynar su ilə qaynatmaq. Beləliklə, başlayaq. Gördüyünüz kimi, buğda unu heç də istifadə edilmir, belə ki, kefirdə yulaf bişirən çörəklər asan və faydalıdır. Dərin bir fincan laxta kefir ilə tökülür, yaxşı qarışdırılır və yarım saat boyunca onları unutdurur - onlar düzgün şəkildə şişməlidirlər. Bu vaxt, buxar üzümü 10 dəqiqə qaynar suya, sonra yuyun. Gerekirse, ağızları və zibil aradan qaldırılması. Ləkələrə bal, vanilin və mayiz əlavə edin. Kütlənin az və ya çox homogen olması üçün yaxşı qarışdırırıq. Biz çörək qutusunu perqament ilə əhatə edirik və çörəkləri qalmamaq üçün yağlandırırıq. Xəmir toplarını çıxarır, pechenyushki hazırlayır və 15-20 dəqiqə yandırırıq. Belə yulaf bişirilmiş çərəzlər yalnız quru üzümlərlə deyil, həm də quru ərik, budama, albalı, şokolad parçaları ilə bişirilə bilər - həmçinin çox dadlıdır.
Yulaf püresi ilə kəsmik pendir ilə yandırarsanız, bu da daha faydalı olacaq. Yəni bədəni kalsiumla təmin etsin və sümükləri gücləndirin. Bu reseptdə, unun bir qismini una çevirmək və onu buraxmaq kimi - çerezın strukturunu dəyişə bilərsiniz, onu fərqləndirin - ümumiyyətlə cəsarətlə sınaqdan keçirin.
Kəsilən pendir ilə faydalı yulaf çörəkləri
Tərkibi:
- "Hercules" lakları - 250 g;
- az yağlı (1,5%) kefir - 1 şüşə;
- İçməli soda - ¼ tsp;
- duz - 1 çimdik;
- vanilin - 1 qutu;
- süd pendir - 200-250 q;
- yumurta "Cədvəl" - 2 ədəd;
- limon - ¼ parça;
- Bütün buğda unu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- yağı - 10 q.
Hazırlıq
Dərhal bir şərt qoyun: yağ sousu əhəmiyyətli deyil. Dadmaq üçün seçin. Daha az kalorili çerez istəsiniz - yağsız məhsul alın, kaloriyi saymırsınız - ev yağından istifadə edin. Hər halda, qırmızı pendir iki dəfə bir ələkdən silinməlidir, sonra da duz əlavə edin və yumurta ilə yaxşı qarışdırın ki, kütləcə yüngül və uniform olsun. Flakes, artıq deyildiyi kimi, un unudur. Yarım, bəlkə daha az və ya daha çox - bir zövq məsələsi yara bilər. Lütçəklərə əlavə edin
Əlbəttə ki, bu cookie-də siz də müxtəlif doldurucular əlavə edə bilərsiniz: giləmeyvə, meyvə parçaları, fındıq, toxum. Hər halda, bu çox gözəl bir yulaf cookie olacaq, bu sadə resept həm təcrübəsiz aşpazlara, həm də mətbəxdə olduqca inamlı olanlara müraciət edəcək.