Sənaye kublarının böyük bir seçimi satışa çıxdı. Lakin, sirr deyil ki, onları dadlı və ətirli etmək üçün istehsalçılar çox sayda tamamilə faydasız aşqarlardan istifadə edirlər. İndi evdə qarışdırmağın necə olduğunu söyləyəcəyik - dadlı, tez və təbii.
Evdə pivə üçün krakerlər
Tərkibi:
- ağ çörək - 400 g;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd;
- duz;
- sərt pendir - 110 g;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Çörəyi kiçik parçalara bölün. Onları bütün ədviyyatlarla sürüşürük, sarımsağın, podsalivaem yağı ilə yağdırırıq. Biz grated pendir ilə grate və soba göndərin. Bəzən qarışdıraraq təxminən yarım saat quru.
Sarımsaq çörək evdə qırışlar
Tərkibi:
- çovdar çörəyi - 450 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- bitki yağı təmizlənmiş;
- duz yaxşıdır.
Hazırlıq
Çovdar çörəyi dilimlərə kəsilir. Yarımda kəsilmiş sarımsaq və çörək dilimləri hər iki tərəfdə yaxşıca ovuşdurulub. Bundan sonra, dilimlər nazik zolaqlara kəsilə bilər. Onlara bitki yağı ilə bir az tərpənləyin. Çörəkləri bir plaka üzərinə qoyur və mikrodalğada qoyuruq. Biz onları Grill rejimində 15 dəqiqə bişiririk və daha sonra sərinləmək və xidmət edirik.
Evdə ləziz kreşlər
Tərkibi:
- Borodino çörəyi - 400 q;
- duz;
- çörək küpü - 1 ədəd;
- bitki təmizlənmiş neft;
- su.
Hazırlıq
Çörək kiçik kublara kəsilmişdir. Küpün çiçəklənməsi. Dağıtıcıya dökün, təxminən 3 qaşığı su tökün və sarsın. Nəticədə qarışığı çörək kublarına sprey edin və qarışdırın, sonra isə az duzlu. Eyni şəkildə, bulyon küpü bitki yağı ilə qarışdırıla bilər və bir dispenserdən istifadə edərək çörək toxumuna tətbiq edilə bilər. Bundan əlavə, siz həmçinin bir az doğranmış sarımsaq və doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz. Sonra mikrodalğalı sobada çörək parçaları qoyduq və 3 dəqiqə tam gücdə açdıq. Daha sonra qarışdırın və başqa 3 dəqiqə bişirin. Proseduru 3-4 dəfə təkrarlayın. Mikrodalğalı evdə bişirilən Rusk, su bazasında daha gevrek çıxır, ikincisi isə daha yumşaq olur.
Fırının içində kremli krakerlər
Tərkibi:
- ağ naxış;
- kərə yağı.
Hazırlıq
Biz parçanı diləyərək kəsdik. Onların hər biri yüngül yağ ilə yağlanır. Sonra hər bir meyvəni meydanlarla kəsdik. Biz onları çörəkçilik plitələrinə yerləşdiririk və 40 dəqiqə orta temperaturda qızdırılan sobaya göndəririk. Və kəkliklər işıq və havadan çıxdıqda, soba qapı bir qədər az qaldırılmalı, daha çox nəm çıxacaq.
Acılı evdə kraker
Tərkibi:
- boz çörək - 300 q;
- bitki rafine yağı - 50 ml;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- duz.
Hazırlıq
Boz çörəyi kiçik kublar və ya zolaqlara kəsdik. Sarımsaq bir mətbuat ilə əzdi, duz və yağ ilə qarışdırdı. Biz bu qarışıqdakı çörəyi çırpırırıq və sonra bir çörək qapağına qoyuruq və 200 dərəcədə bir saatda dörddəbir fırında dururuq.
Evdə çay üçün təzə çörək bişirmək necə
Tərkibi:
- ağ çörək - 1 ədəd süd;
- Vanil şəkər - 1 paket;
- Üzüm - 100 q;
- darçın.
Hazırlıq
Çörəyin təsadüfi parçaları halına salındıq. Sonra da quru üzümdə "sopa" edirik. Darçın və vanil şəkərini yudumlayırıq. Biz onu yaxşı qızdırılan bir sobaya göndəririk və təxminən 20 dəqiqə dayanacağıq.
Lezzetli evdə göbələk ilə bişirilir
Tərkibi:
- çovdar çörəyi ;
- duz;
- quru sarımsaq;
- quru göbələklər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Çörəyi çubuqlar və ya kublarla kəsdik. Quru göbələklər bir qəhvə grinder ilə bir göbələk tozu çevrilir. Qurudulmuş sarımsaq ilə eyni şeylər edirik. Biz göbələk və sarımsaq tozu ilə çörək parçalarına çırp, duz əlavə edin. Bir az bitki yağı tökün, qarışdırın və qablaşdırma qabına qoyun. Krakerləri yaxşı qızdırılan bir sobada qurudulmuş quru halına quru.