Alkoqol üçün ev kərə yağı tincturunu hazırlayaraq, istehlak etdiyiniz alkoqollu içkilərin keyfiyyətinə həmişə əmin olursunuz. Bundan əlavə, bu, yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır, çünki bu meyvədə c vitamini də daxil olmaqla çox faydalı maddələr və vitaminlər var. Kiçik miqdarda soyuqdəymələrin qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər. Alkoqol üçün zoğalı tincture etmək, aşağıda oxuyun.
Spirtli zoğalı tincture - resept
Tərkibi:
- zoğalı - 1 kq;
- spirt - 1 litr;
- şəkərli şəkər - 500 q.
Hazırlıq
Yuyulmuş və qurudulmuş giləmeyvə qəlyanaltıları bir ətli dəyirmanda əyilmək və ya qarışdırıcı ilə qarışdırmaq. Püresi kartofu bir şüşə kubaya qoyun, təbii spirtə dökün, qapağı bağlayın və təxminən 2 həftədir israr edin. Sonra qarışıq yaxşı süzülməlidir. Bütün bunları aradan qaldırmaq üçün böyük giləmeyvə qutulardan qurtarmaq üçün bu məqsəd üçün bir süzgəcdən istifadə etmək yaxşıdır. İçkiyə şəkər əlavə edin, qarışdırın və başqa 6-7 gün dəmləndirin. Hazır tincture şişelenmişdir. Daha sərin yerdə saklayın. 4 ay ərzində istifadə edilə bilər.
Alkoqol tinctürünü spirtdən hazırlamaq
Tərkibi:
- zoğalı - 1 kq;
- su - 1,5 litr;
- spirt - 1 litr;
- şəkər - 300 q.
Hazırlıq
Böyük bir qabda şəkər tökülür, soyuq suya dökün, şəkəri tamamilə ləğv edildiyi qədər qarışdırın və tərk edin. Cranberries diqqətlə çırpın və şəkər şərbətinə əlavə edin. Sonra spirtli tökün və yaxşı qarışdırın. Qapağı ilə sıx bir şəkildə bağlayırıq və qaranlıq yerdə 4 gündür. Bundan sonra biz içkini süzdük və saxlanmaq üçün şüşələrə tökürük.
Bal ilə alkoqoldan zövqlənin
Tərkibi:
- kərə yağı - 200 g;
- maye bal - 100 g;
- spirt - 120 ml.
Hazırlıq
Berry kərə yağı yuyucu, yaxşı yoğrulmuş və sıxılmış şirəsi. Alkoqol və balla qarışdırın. Hamısını bir şüşə qabda qoyun. Soyuq bir yerə qoyduq və 3 gün dayandıq. Hər gün bankın sarsılması lazımdır.
Dərhal spirtdə zoğalı tincture
Tərkibi:
- olgun kərə yağı - 1 şüşə;
- spirt - 500 ml;
- şəkərli şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Yuyulmuş zoğalı giləmeyvə qaynar su ilə tökülür və 3 dəqiqə tərk edir. Sonra su drenaj edilir və giləmeyvə püresi və spirt ilə tökülür. Biz 12-15 saat israr edəcəyik, daha sonra bir neçə dəfə qatlanmış, bir neçə dəfə qatlanmış, şəkərini dadmaq, qarışdırmaq, qaynatmaq üçün qarışdırmaq lazımdır, amma spiranın buxarlanmaması üçün qaynatmaq lazım deyil. Biz tincture sərin və bu, hazır!
Gördüyünüz kimi, evdə spirt üçün zoğalı tincture hazırlanmasında tamamilə heç bir şey çətin deyil. Bir az səbir və dadlı bir təbii içki hazır olacaq!