Cranberries, yeni il tətillərində belə uyğun olan zəngin rəngi görə deyil, həm də bu kiçik ruby giləmeyvələrin özlərini saxladığı faydalardan ötəri ümumbəşəri məhəbbət qazanmış əsas qış meyvələrindən biridir. Toxunulmazlığı isitmək və gücləndirmək üçün yaxşı bir yoldur bizim reseptlərimizdən birinə zoğalı içki hazırlamaqdır.
Cranberry Drink çox dəyişkən bir reseptdir
Bu ətirli çaydan qeyri-spirtli zoğalı içkilərlə tanış olun. Onun üçün giləmeyvə özünüzə ehtiyacınız yoxdur, ondan yalnız özünüzü hazırlamaq və ya artıq hazır olmağınız olan şirəsi.
Tərkibi:
- çay paketləri - 2 ədəd;
- qaynar su - 240 ml;
- meyvə şirəsi - 1,9 l;
- şəkərli şəkər - 35 q;
- limon - 1 ədəd;
- darçın çubuqları - 3 ədəd;
- torpaq qarışığı - 1/2 çay qaşığı.
Hazırlıq
Cihazda "Qızdırılmış" rejimi qurun, qabda qaynar su tökün və bir neçə çay torbasını buraxın. Çay qaynadıldıqdan sonra zoğalı suyu, şəkər, limon və ədviyyatlar dairələrini əlavə edin. İçkini 2-3 saat istiləndilər.
Sifarişinizdə heç bir multivarka yoxdursa, mərcan çayını qaynana gətirin, lakin qaynamayın, sonra qapaq ilə örtün, istidən çıxarın və bir neçə saat istilikdə buraxın. İstifadədən əvvəl yenidən istilik.
Zoğalı zəncəfil içkisi
Tərkibi:
- darçın çubuqları - 5 ədəd;
- alma - 3 ədəd;
- portağal - 2 ədəd;
- zəncəfil kökü - 2 sm parça;
- qırmızı şərab 750 ml;
- alma şirəsi - 230 ml;
- meyvə şirəsi - 420 ml;
- bourbon - 115 ml;
- 1 limonun suyu.
Hazırlıq
Şirənin hər iki növünü qırmızı şərabla birləşdirin və yanğın qoyun. Qarışıq qaynana başlayanda, portağal və alma qoyun, darçın çubuqları, limon suyu və zəncəfil əlavə edin. İstiliyi minimuma endirmək və qabağı 15 dəqiqə qapaq altına çəkmək üçün buraxın. Xidmətdən əvvəl burbona tökün.
Zoğal Alkoqollu İçki
Tərkibi:
Şərbət üçün:
- şəkər - 135 qr;
- su 230 ml;
- zoğalı - 1 ədəd;
- rozmarin sprigs - 2 ədəd.
Bir kokteyl üçün:
- şərbət - 3/4 maddələr;
- şampan - 1 şüşə;
- rozmarin - 6 filial.
Hazırlıq
Tencere, şərbət üçün bütün maddələr birləşdirir. Yeməkləri orta istidə yerləşdirin və şəkər kristallarının həllini gözləyin və giləmeyvə qırılır. Şərbəti oddan çıxarın, buna xas budu qoyun və 5 dəqiqə buraxın, daha sonra soyun.
Şərbəti şüşə altına dökün, diqqətlə şampan əlavə edin və rozmari ağacı ilə kokteyl bəzəyəcək.