Tərəvəzli toyuq əti ilə birlikdə xırtıldayan qabıq dadlı yeməklərin bütün sevənlərini xahiş edəcəkdir. Toyuq filesi bişirməyi necə bişirirsiniz və ailənizi əzizləyəcəksiniz. Şübhəsiz ki, bir çox qabiliyyət və qabiliyyət qabiliyyətinə sahib olmağınız çox olacaq.
Çörək donuzunda toyuq filesi
Tərkibi:
- reyhan quru;
- pastırma - 230 q;
- toyuq filesi - 370-400 g;
- yağ - 25-30 q;
- cəfəri;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz;
- çörək - 3 dilim;
- qoz, soyulmuş - 45 q.
Hazırlıq
Hər bir toyuq filesi kəsilmiş, döyülmüş və duzlanmışdır. Cəfəri kəsib fesleğen, duzla qarışdırın. Bu qarışığa fileto parçaları ilə tutam. Çörək qoz olan bir qida prosessorunda yerə qoyulur. Bacon nazik zolaqlara kəsildi.
Şoranın üstündəki pastırma şeridini və sonra filetləri qoyduq. Biz yumururuq, yumurtaya dalırıq və onları çörək və qoz qarışığına aparırıq. Yağlı şəklində yayılır və yandırmaq. Fırındakı hazırlıq 25 dəqiqə davam edəcək. Hazır hazırlanmış fileto tərəvəz salatı və kartof püresi ilə mükəmməl birləşdirilir.
Pendir ilə çörək bişmiş toyuq filesi - resept
Tərkibi:
- toyuq filesi - 280 g;
- qarğıdalı ləkələri - 80 g;
- duz;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- peanut yağı - 70 ml;
- pendir - 60 qr;
- un - 85 q.
Hazırlıq
Qarğıdalı lələklər bir çanta qoyduq və çırpıcı ilə döydüklər ki, onlar bir qırılmağa çevrilsin. Siz prosesi sürətləndirə və bir qida prosessorunda kəskinləşdirə bilərsiniz, lakin sonra körpə çox sakit olacaq. Baxmayaraq ki, hər birinin şəxsi dadından asılıdır.
3 bənövşəyi götürürük. Birində un qoyuruq, ikincisi isə yumurtanı qırırıq və çəngəllə döyürük, üçüncüsü isə xırda pullar, pendir və duz və qarışıq qoyduq.
Toyuq filesi yuyulur, parçaya bölünür və əmrini gözləyir: unda, yumurtada, qarğıdalı-pendir qarışıqda. Fıstıq yağı ilə qovurun. Homemade nuggets sous ilə və ya qarnir ilə xidmət edilə bilər.
Toyuq filesi bir qəlyanaltı tava üzərində çıtır bişirilir
Tərkibi:
- toyuq filesi - 420-450 g;
- toyuq üçün ədviyyat;
- yumurta - 2 ədəd;
- yodlaşdırılmış duz;
- krakerlər - 80 g;
- ayçiçəyi toxumu yağı;
- tatlı bibər;
- süd - 120 ml;
- un - 60 q.
Hazırlıq
Marinada edirik. Bunu etmək üçün, süd, bibər, toyuq üçün ədviyyat, bitki yağı və qarışıq bir neçə qaş əlavə edin.
Toyuq filesi yuyulur, parçalara kəsilir və dənizkənarı qoyulur. Mətbəx xəndəkləri ilə hər bir parça çıxarırıq və ilk növbədə unu göndərdik, sonra yüngül döyülmüş yumurta və nəhayət biskvitlərdə. Fry və kağız peçetə qoyun. Kartof və ya düyü ilə xidmət edin.