Beetroot populyar kök bitkidir, yeməkdə və yalnız istifadə olunur. Bu tərəvəzin tarixi 2 min ildən çoxdur. Çuğundurların faydalı xüsusiyyətləri sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına və artıq kilolardan qurtulmasına kömək edir. Yeri gəlmişkən, kök məhsulu deyil, çox sayda vitamin və mineral ehtiva edən zirvələri də istifadə edə bilərsiniz.
Nə kilo itkisi üçün bir çuğundur?
Protein tam asimiliyasını təbliğ edən bioloji cəhətdən aktiv bir maddə - bu kök beatin varlığı səbəbindən artıq çəki qurtarmaq üçün kömək edəcək. Buna görə ət yeməkdən əvvəl, bir az çuğundur yemək tövsiyə olunur ki, bu da demək olar ki, dərhal toxluq hiss edir və aclığı təmin edir. Bundan əlavə, beatin də qaraciyərin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. Bunun sayəsində şlaklar, toksinlər və digər metabolik məhsulların atılması prosesi yaxşılaşdırılır. Çuğundur ilə çəki itkisi də qan içində xolesterolu azaldıran və bağırsaq peristalsisini yaxşılaşdıraraq laksatif bir təsiri olduğu nəzərə alınmaqla mümkündür.
Çəki zərər Seçimlər
Siz artıq kiloqramdan bir neçə yolla istifadə edə bilərsiniz:
- kök özü;
- pancar salatı;
- tərəvəz suyu.
İndi hər bir seçimə daha ətraflı baxaq.
Çovdarda kilo vermək üçün pəhriz. Belə bir mono-diet 2 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, burada yalnız bir kök məhsulu icazə verilir. Hər gün ən çox 2 kq yeyə bilərsiniz. Bu məbləğ 7 yeməyə bölünməlidir və mütəmadi olaraq yemək lazımdır. Çuğundur sobada qaynatmaq və ya bişirmək, sonra doğranmış və zeytun yağı ilə istənilən halda qarışdırıla bilər. Bu mono içki zamanı çoxlu maye içmək çox vacibdir: hələ də su, şəkər və tərəvəz şirəsi olmayan yaşıl çay.
Çuğundur və yerkökü salatından çəki itkisi. Hər gün çuğunduru və yerkökü bərabər hissələrindən bişirilmiş 2 kq salat yeyə bilərsiniz. Bir sarğı kimi zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz. Həm də maye haqqında unutma, gündəlik dərəcəsi təxminən 2 litr su.
Çuğundur suyunu zəiflədir. Əvvəlcə, təmiz bir formada belə bir içki içə bilməyəcəyinizə diqqət yetirmək lazımdır, çünki mədə və bağırsaq mukozasını pis sindirilir və qıcıqlandırır. Təzə hazırlanmış çuğunduru suyu su və ya digər tərəvəz və ya meyvə suyu ilə, məsələn, alma və ya havuçla yarıya qədər seyreltilməlidir. Bədənin reaksiyasını yoxlamaq üçün miqdarını tədricən artıraraq, az miqdarda içki ilə çəki itirmə prosesinə başlayın. Bu zaman yağ və nişasta ehtiva edən yeməklərin istifadə edilməsinə diqqət yetirilməlidir. 10 gün içində suyu içdiyiniz təqdirdə 4 kiloqram artıq kilo qurtara bilərsiniz.
Kilo vermək üçün çuğundadan təriflər
Alma ilə salat
Tərkibi:
- çuğundur - 4 ədəd;
- yaşıl alma - 4 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Çuğundurların soyulması ilə birlikdə qaynadılmalı və daha sonra böyük bir şkafda alma ilə təmizlənməlidir. Nəticədə qarışıq limon suyu və zeytun yağı ilə doldurulmalıdır.
Yumru tərəvəzlər
Tərkibi:
- kələm - 1 ədəd;
- yaşıl lobya - 250 q;
- sarı biber bibəri - 2 ədəd;
- çuğundur - 2 ədəd;
- kərəviz kökü - 250 g;
- ağ soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı.
Hazırlıq
Soğanlar tez yağda qızardırlar, buna görə də yağın çoxunu udmaq üçün vaxt yoxdur. Ona əvvəlcədən çiyələklər göndərdik, 10 dəqiqə su və güveç tökdük. Sonra tərəvəzlərin qalan hissəsini bir qədər su əlavə edin və hazır olana qədər qapağın altında yeyin.
Tərəvəz şorbası
Tərkibi:
- çuğundur - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kələm - 250 g;
- kərəviz kökü - 180 qr;
- pomidor - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- yoğurt, otlar.
Hazırlıq
Tərəvəz torpaq və yumşaq qədər qaynatmaq lazımdır. Pişirmə sonunda limon şirəsini qaba əlavə edin. Hər bir şorba xidmətində yosunlarla qaşığı qatıq qoyduqdan əvvəl.