Bu gün ətirli göyərtlərin müqəddəs xüsusiyyətləri arka planda geri çəkilmişdir, lakin rozmarin bitkisinin faydalı xüsusiyyətləri, əksinə, daha çox təqdir edilmişdir. Vəhşi, bu bitki Fransa, İtaliya və İspaniyada yerləşir. Bəzi ölkələrdə rozmarin xüsusi olaraq yetişdirilir.
Rosemary nə qədər faydalıdır?
Rosemary sinir və fiziki tükənmənin müalicəsində faydalıdır, mədə-bağırsaq traktının normallaşdırılması, immunitet və hipotenziya artmasıdır. Xolcistiti müalicə etmək üçün rozmarin istifadə etmək məsləhətdir.
Rosemary, safra kanalları, ürək yolları və periferik damarları spazmları ilə kömək edən əla anti-spazm agentidir. Bu bitki serebral dövranın pozğunluqları olduqca faydalıdır.
Balqabağın və lavandanın infuziyası vizionu və yaddaşını bərpa edən əla vasitədir. Rosemary tonik, antiseptik, şəfa, iltihab əleyhinə və vazodilatlayıcı təsir göstərir.
Çiyinlər, ekzema və digər deri xəstəliklərinin müalicəsi üçün xaricdən bibər qazı və xaricdən istifadə olunur. Balqabağın əsas yağı tromboflebit, nevrit və revmatizmə qarşı mübarizədə antiseptik və analjezik kimi istifadə olunur.
Balqabağın faydalı xüsusiyyətləri yeməkdə də tanınır. Həm təzə, həm də qurudulmuş formada salat, mantar, balıq və ət yeməkləri, tərəvəz şorbaları, müxtəlif qoruqlar və marinadlar əlavə edə bilərsiniz.
Bibər qazı istifadəsinə müdaxilə
Rosemary, faydalı xüsusiyyətləri və əksinə bu gün çoxları maraqlandıran, hamiləlik, hipertansiyon, alerjik reaksiyalar və məhsulun fərdi intoleransı üçün istifadə edilməməsi tövsiyə edilmir. Ayrıca, bu zövq 6 yaşa qədər uşaqlar üçün pəhriz daxil edilə bilməz.