Bu gün biz konservlərdən və təzə balıqlardan balıq yeyərkən biskvit tərifləri təqdim edirik. Bu inanılmaz dadlı yemək, bir ailə yeməyi və ya birdən-birə qonaq gələn bir müalicə üçün mükəmməl bir həll olacaq. Təklif olunan variantlar bu paketin sürətli hazırlanmasını təklif edir, bu zaman qənaət edəcəkdir.
Sousu və pirinç ilə balıq pie - resept
Tərkibi:
Test üçün:
- Böyük toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- orta yağ tərkibli qaymaq kremi - 165 qr;
- mayonez klassikdir - 165 qr;
- kefir orta yağ tərkibi - 165 ml;
- çörəkçilik pudrası - 20 g;
- ümumi duz - 5 g;
- Buğda unu - nə qədər lazımdır.
Doldurma üçün:
- konservasiya saisi - 1 standart çanta;
- Dəyirmi düyü - 95 g;
- soğan ampüller - 285 g;
- Qaymaqlı bitki yağı - 65 ml;
- Bir çörəkçilik tepsisini yağlama üçün yağı və ya bitki yağı.
Hazırlıq
Doldurma üçün maddələrin hazırlanması ilə tortu hazırlayırıq. Bunu etmək üçün ilk növbədə taxıl yumşaq qədər palçıqlı duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Hal-hazırda, eyni zamanda, soyulmuş və kiçik kublar kublar halında şəffaflıq və qəhvəyi qaşıqlanmağa keçirik.
Sair bir can səpinti edirik, hazır düyüləri maye ilə doldurun, çatallı balı ilə bişirin və bişmiş soğan qovurduq. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və test hazırlayırıq. Yumurta mikseri təmiz və havadar bir kütlə əldə edildikdən sonra bir çimdik duzu ilə işləyirik. İndi kefir tökün, mayonez və xama qoyun, kiçik hissələrə qarışdırın, unu hamur və qarışdırın, hamurun qalın bir qaymaqlı, bir homogen və hamar toxuması kimi uyğunlaşdırmasına nail ol.
İndi tortu çıxarın. Bunu etmək üçün, xəmirin yarısını yağlı formaya atın, suyu və pirinçdən doldurun və qalan xəmirə doldurun. Belə bir tort tez hazırlanır. Fırının təxminən otuz dəqiqəsi 180 dərəcə qızdırılıb sonra qəhvəyi olacaq və istifadəyə hazır olacaq.
Maya mayası şirniyyatından və təzə balıqdan balıq pastası üçün resept
Tərkibi:
- maye xəmir xəmiri - 520 g;
- təzə kartof - 420 g;
- hər hansı bir balıq filesi - 220 g;
- soğan ağ lambaları - 195 g;
- təzə qara qara bibər - 5 g;
- ümumi duz - 5 g;
Hazırlıq
Dondurucu içərisində şişkin maya xəmirindən və bir balıq filesi paketindən istifadə edərək, sürətlə inanılmaz dadlı balıq tortu yarada bilərsiniz. Bunun üçün hamuru otaq şərtləri altında həll edir və bu anda balığın doldurulmasını hazırlayırıq. Bu vəziyyətdə onu kartof və soğan ilə tamamlayacağıq. Bunu etmək üçün, kartof kök yumruları yuyulur, təmizlənir və çox nazik kupalara kəsilir. Rings shinkuem bulb soğan, və balıq filesi dilimlənmiş orta ölçülü dilim.
Defrost edilmiş xəmir bir parça perqament kağızına qoyulur və təxminən 45 ilə 30 santimetrə qədər bir yivli pinlə yayılır. Uzun tərəfi əyani olaraq iki yarıya bölür və onlardan birinə kartof yaydıq
İstəyirsinizsə, qəlibə iştahaaçan qabığın üçün çörəkdən əvvəl döyülmüş bir yumurta ilə məhsulun səthini yandıra bilərsiniz.