Yaşıl konservli noxud - yaxşı və pisdir

Konservləşdirilmiş yaşıl noxud çorba, qəlyanaltı, garnitür etmək üçün istifadə edilir və əlbəttə ki, salatların çoxu "Olivier" tərəfindən sevilən konservləşdirilmiş noxud olmadan təsəvvür edilə bilməz. 19-cu əsrdə bu məhsulun konservasiyası üçün bir istehsal var idi. XVI əsrdə insanlar öz yeməklərində noxud yeməyə başladılar, bəlkə də hər bir insana bu fasulyə ləzzini dadmaq üçün. Tez-tez istifadə olunan insanlar, konservləşdirilmiş yaşıl noxudun sağlamlıq üçün yararlı olduğunu və bədənə zərər verə biləcəyini maraqlandırır.

Yaşıl konservli noxudun tərkibi

Konservləşdirilmiş yaşıl bibərlərdə vitaminlər və iz elementləri təzə noxuddan azdır, çünki müasir istehsal məhsulun "orijinal" formasında mövcud olan bütün faydalı maddələrin qorunması üçün demək olar ki, tamamilə "öyrənildi". Belə ki, konservləşdirilmiş noxud zəngin:

• A vitamini;
• vitamin B;
• vitamin C;
• vitamin H;
• vitamin K;
• karoten;
• kalsium;
• kalium;
• maqnezium;
• fosfor;
• kükürd;
• xlor;
• dəmir;
• yemək lifləri;
• nişasta;
• bitki zülalları;
• təbii şəkər və s.

Konservləşdirilmiş yaşıl noxud faydası və zərər

Yaşıl noxudun faydaları qədim dövrlərdə belə tanınmışdı, sonra insanlar müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində kömək edən bir xalq vasitəsi kimi istifadə edirdilər. Bu gün elm sübut etdi ki, təzə və təzədir və konservləşdirilmiş yaşıl noxud faydalıdır:

1. Metabolik prosesləri normallaşdırır.
2. Görmə kəskinliyinə faydalı təsir. retina və lensin keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
3. Bədənin bütün bərpa proseslərini tənzimləyir.
4. Böyrək funksiyasını artırır, daşları təmizləyir.
5. Xolesterolu qanla azaldır.
6. Bədəndən "köhnəlmiş" çürük məhsulların aradan qaldırılmasına kömək edir.
7. Onkoloji xəstəliklərin ehtimalını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
8. Təzyiqləri tənzimləyir.
9. Həzmini artırır və həzm sisteminin işini normallaşdırır.
10. Bu əla diüretikdir və buna görə şişkinliyi azaldır.
11. Maqnezium və kaliumun olması səbəbindən noxud, ürək böhranı və vuruş riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, qabları gücləndirir və daha çox elastik edir.
12. Eklemlerin hərəkətliliyinə müsbət təsir edir.
13. Avitaminozla mübarizə aparmaq üçün kömək edir, çünki noxud vitaminlərin təsirli "dəsti" var.
14. Zehni fəaliyyəti stimullaşdırır.
15. Mükəmməl antidepressantdır, sinir sisteminin işlənməsini yaxşılaşdırır, sakitləşdirir, emosional gərginliyi azaldır, yuxuları bərpa edir, əhval-ruhiyyə ilə mübarizə aparır.
16. Cildin yaşlanmasını əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlatır, ətrafdakı "qıcıqlandırıcılara" daha elastik və daha az meylli olur.
17. Kanama qanaxma ilə kömək edən yaxşı bir vasitədir.
18. Zəhərləyicilərin qaraciyərini təmizləyir, bununla kifayətlənir ki, asmağın simptomları ilə mübarizə aparır.

Qeyd etmək lazımdır ki, bu noxudun kalori miqdarı çox azdır və 100 qr üçün 50-60 kkal təşkil edir, beləliklə çəki itirmə prosesində olan insanlar, bu dadlı və qidalı məhsulla menyunu təhlükəsiz şəkildə çeşid edə bilərsiniz.

Lakin konservləşdirilmiş yaşıl noxudun çoxsaylı faydalarına baxmayaraq, bu məhsul da zərər verə bilər. Ekspertlər xüsusilə xroniki ayaqlaşmalar varsa, insanlara sindirim problemlərini aradan qaldırmaq üçün noxuddan istifadə etməyi məsləhət görmürlər. Konservləşdirilmiş noxudun həddindən artıq istehlakı böyrək problemlərinə səbəb ola bilər. Əlbəttə, hər hansı bir məhsul kimi, yaşıl noxudlara zərər verə bilər, əgər onu istifadə etsəniz.