Bu gün biz şənlikli stolun layiqli bir bəzəyəcəyi və ya hər şeydən əvvəl gündəlik rəftarın şaxələndirilməsi və doldurulması ilə başlayan bir insanely dadlı şokolad biskvit tortunu bişirəcəyik.
Şəkərli buzlanma ilə biskvit tort - resept
Tərkibi:
- un - 230 qr;
- süd - 150 ml;
- kakao tozu 75 g;
- yumurta - 6 ədəd;
- şəkərli şəkər - 270 g;
- pasta pudrası - 25 g;
- yağ - 350 g;
- duz - bir çimdik;
- zeytun yağı - 60 g;
- vanil ekstraktı - 15 qr;
Sır üçün:
- qaranlıq şokolad - 200 q;
- krem - 200 g;
- şirəli şokolad - 50 q.
Hazırlıq
Biz yumşaldılmış yağı gözəlliyə döyürdü. Daha dayandırılmadan və sürüşmədən, yumurtaları növbə ilə əlavə edin, sonra vanilin ekstraktı süt və qarışdırın. Ayrı bir konteynerdə biz elə un, kakao tozu, çörək pudrası və duzu birləşdiririk və çırpılmış kütlələrə bir qədər döyürük, homogen xəmir yoğururuq. Bir şokolad biskvit bişirmək üçün, biz iki dəfə yağlı şəkillər lazımdır ki, bişmiş xəmirimizi bərabər bir şəkildə tökür və təxminən otuz dəqiqəlik bir preheated 180 dərəcə fırında yandırırıq.
Hazır olan soyudulmuş qələmlərin hər biri kəskin bıçaqla iki bərabər hissəyə bölünür və hər birini sır ilə sıralayırıq . Bunu etmək üçün, kremi çörekə tökün, şokolad əlavə edin, parçalara bölün və sobaya endirənə qədər qızdırın. Qalınlaşdırmaq üçün bir az sərinləşək.
Hazır pirojnoe şokolad fişləri ilə bəzədilib.
Çiyələk ilə şokolad biskvit tortu
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 600 g;
- süd - 200 ml;
- kakao tozu - 6 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1,5 fincan;
- soda - bir top olmadan 1,5 tsp;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- bitki yağı - 100 ml;
Krem üçün:
- toz şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- krem - 400 ml;
Emprenye üçün:
- Çiyələk böyük - 7 ədəd;
- su 100 ml;
Doldurma və bəzək üçün:
- Çiyələk - 500 qr;
- süd - 50 ml;
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- şəkər - 100 q.
Hazırlıq
Yumurtaları yaxşı çırpın, sütü tökün, yumşaq bir yağ əlavə edin və yenə məğlub edin. Ayrılan un, şəkər, kakao, soda, çörəkçilik tozunu birləşdirin və qablara maye tərkibinə tökün. İndi bir stəkan qaynar su tökün və homojen bir tutarlılıq xəmirini qarışdırın. Biz yağı neftlə parçalayırıq, parşömen kağız ilə örtülür, hamur yağıya doldurur və əlli dəqiqə üçün 200 dəqiqə qızdırılmış bir sobaya yerləşdiririk.
Mısır soyudulur, kalıbı çıxarırıq və üç uzununa hissəyə kəsilir. Biz hazırlanmış bir qarışıqları ilə emziriyoruz
Şokoladlı şir ilə tortu toplayın. Hazırlanması üçün südün şəkər və kakao ilə qaynadılması və köpük görünüşünün başlanğıcını gətirin və bir qədər sərinləyin.
Biz tortu çiyələklərlə bəzəyirik, soyuducuda soyumaq və onları masaya xidmət edə bilərik.
Boş vaxt olmadıqda hazırlanmış şokolad biskvit tortlarından eyni tort hazırlaya bilərsiniz. Bu da çox dadlı olacaq.