Şirin yeməyi ilə yemək bitirmək adətlidir. Amma yemək seçiminə həssas olanlar desertlər yeməkdən qorxurlar, çünki şirniyyatların həmişə bu rəqəmə mənfi təsir göstərən əhəmiyyətli miqdarda kalori olduğunu düşünürlər. Artıq kalorilərdən qaçmaq üçün yüngül desertlərə kömək edəcəksiniz.
Təklif olunan yüngül yay çörəkləri ən çox yüngül desertlər pişirilmədən bişirilir, çünki yemək üçün əhəmiyyətli vaxt tələb etmir.
Roma şirinliyi
Bu yüngül qaşığı desertin əsas komponenti böyüklər üçün və uşaqlar üçün qidalanma üçün sağlamdır. Təklif olunan komponentlərin sayı 4 nəfər üçün dadlı, kalsiumda zəngin bir yemək hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- kremli qatıq - 400 g;
- Əczillər - 25 meyvələr;
- qoz - 25 ədəd;
- maye bal - 75 q.
Hazırlıq
Bir qaynaqdan kələm çörəyini sızdırırıq, kremli qatıq əlavə edəcəyik və homojen və çox gözəl bir kütləvi etmək üçün bir çırpma və ya mikser ilə döyürük. Şirələrə kəsilmiş ağzı bişiririk. Kızartma qabında qurudulmuş qoz kernelləri kəsilir. Yalnız asan desert hazırlamaq deyil, həm də necə gözəl qoymaq və bir yeməyi bəzəmək üçün necə bilmək vacibdir. Biz 4 kremankasındakı kremi kreminin 1/2 hissəsini yaymamızı təklif edirik: krem üzərində ədviyyatlar qoyun, qalan krem əlavə edin, qoz yağı ilə bəzəyir və üzərinə bal tökün.
Alma sambucu
Almağın şirin deserti pektin ilə zəngindir və şübhəsiz ki, siz və sizin uşaqlarınızı sevəcəksiniz.
Tərkibi:
- Yumurtadan zülallar - 2 ədəd;
- alma - 5 - 6 ədəd;
- gelatin - 2 çay qaşığı;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- su - 150 ml.
Hazırlıq
Elmalar soyulmuş, əsasını çıxarırıq. Mikrodalğalı bir qabda bişirin və eyni zamanda jelatini həll edin. Pişmiş alma alma püresi halına gətirilir, ayrılan zülalları və şəkər əlavə edirik. Biz kütləvi şəkildə döydük, həll olunan jelatini əlavə edərək, bir daha çırpın. Soyuducuda soyuducuya qədər sambuku kremankaların üstünə qoyduq.
Banan və çiyələklərin şirinliyi
Yüngül çiyələk-banan deserti incə zövq və incə ətirdir.
Tərkibi:
- banan - 4 ədəd;
- Çiyələk (dondurulmuş meyvələri istifadə edə bilərsiniz) - 300 qr;
- Fındıq (hər hansı bir yer fıstığı istisna olmaqla) - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
Hazırlıq
Bananları kublara kəsib dondurucuya dondur. Şəkər ilə qarışdırmaq, bitmiş şirin bəzəmək üçün 12 giləmeyvə buraxın, aşağı temperaturda bir qaynadək gətirin. Çiyələk murdarını sərinləşdirək. Dondurulmuş bananlar homojen bir kütlə əldə ediləcəyi qədər blenderlə döyülmüşdür. Banan kütləsinə qalmaz, qaynar suya qaşıq yağdırır. Banan qarışığı kremankam üzərinə qoyulur, yuxarı soğutulmuş berry mürəkkəblə tökülür, çiyələk qırışına tutun və çiyələklərlə bəzəyin. Muz kütləsinə əridilmir, dərhal yüngül meyvə desertinə xidmət edirik.
Gördüyünüz kimi, bizim təklif etdiyimiz desertlər yalnız aşağı kalorili deyil, həm də təzələnən təsir göstərir.