I. Krylovanın məşhur mərtəbəsində olan bir tülkü də bu meyvəni sınamaq və əsrlər boyu becərmiş insanlar haqqında yeni məhsullar çıxarmaq və şərab vermək üçün və yalnız istifadə etməyi xəyaldır. Bu məqalədə faydalı üzümlər nə deməkdir?
Bədən üçün üzüm üçün nə faydalıdır?
Gözəl və möhtəşəm üzümün meydana gətirdiyi bu şirəli giləmeyvə çox zəngin bir kimyəvi tərkibə malikdir. Cəmi, anti-radiasiya, radioprotektiv, antioksidant, bakterisidal, neyostimulyasiya edən və tonik olan ən azı 300 kombinasiyanı əhatə edir. Onlar vitaminlər , minerallar, monosakaridlər, üzvi turşular, pektin maddələr və s.
Üzümün ən əhəmiyyətli faydalı xüsusiyyətlərindən:
- giləmeyvə çox sayda antioksidan varlığı səbəbiylə sərbəst radikalları məhv etmək bacarığı. Ən güclü, rand və sümüklərlə zəngin olan proantosyanidinlər;
- Tromboz, ürək böhranı və vuruşun qarşısını almaq üçün fəaliyyət göstərən "pis" xolesterin səviyyəsini azaldan bioflavonoidlərin olması. Bundan əlavə, üzüm arteriyalarda ürəyin ritmini və qan təzyiqi normallaşdırır;
- enerji dəyəri. Daimi olaraq bu çörəyi istifadə edərək, sürətli yorğunluq və yorğunluq haqqında unuta bilərsiniz;
- bağırsaq peristalsisini normallaşdırma bacarığı və hətta böyrəklərdə, sidik və öd kisəsində daşların meydana gəlməsinə müdaxilə;
- hüceyrələrin bərpası və yenilənməsi prosesini stimullaşdırmaq, kosmetik məqsədlər üçün istifadə etmək imkanı verir.
Üzümün hansı növ faydalı olduğunu maraqlandıran, əldə edilməsi planlaşdırılan təsiri nəzərə almaq lazımdır. Qırmızı, onkoloji xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə edənlər üçün nüvələr və mavi üçün böyük dəyərdir. Bununla yanaşı, üzüm yalnız şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanların bədəninə zərər verə bilər, həm də şişmanlıqdan əziyyət çəkir, çünki çoxlu qlükoza və saqqari ehtiva edir.