Səhər tez-tez, xüsusilə iş günündən əvvəl, tez-tez səhər yeməyi üçün bişirmək və ya yandırmaq üçün bir şeylə qarşılaşırıq. Çünki Səhər yeməyi bizə bütün gün enerjisini verir, olduqca kalorili olmalıdır və onu dadlı etmək istərdim. Biz bu müqəddəs sual üzərinə düşündük və sadə və dəbdəbəli şəkildə hazırlanmış səhər yeməyi tarifləri ilə təmin etdik.
Səhər yeməyi üçün sürətli pancake
Bu səhər yeməyi, çəkisini izləyən və sağlam qidalar yeyən hər kəs üçün idealdır.
Tərkibi:
- yulaf yağı - 200 q;
- süd - 0,5 litr;
- yumurta - 2 ədəd;
- qırmızı pendir, qırmızı duzlu balıq.
Hazırlıq
Yulaf lopalar qəhvə açan və ya qarışdırıcıda un çevrilir. Əlbəttə, hazır yulaf emanını ala bilərsiniz, ancaq hər mağazada deyil, amma ləzzət demək olar ki, hər mətbəxdədir. Yumurta bir qədər çəngəl ilə qırılır, onlara süd əlavə edir, unu tökülür və hərtərəfli qarışdırın. Fry pancakes, hər zamanki kimi isti qızartma qabda. Bir az yağ buraxa bilərsiniz. Doldurma südü pendir olacaq, isterseniz bir çatal, bibər ilə bir az alacağıq. Balıqları dilimlə kəsdik. Hazır pancake üçün kəsmik pudrası, bir balıq dilimi və bir boruya sürülürdik.
Səhər yeməyi üçün sürətli pancake
Tərkibi:
- pendir büzülmüş - 100 g;
- un - 50 qr;
- sarımsaq - 1 diş;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz, göyərti, bibər.
Hazırlıq
Xam pendir alırıq ki, onu sürtmək asan olar. Yaşıllar və sarımsaq kiçikdir. Bütün bunları yumurta və un ilə qarışdırırıq, duz və istiotla doldururuq. Qızardılmış qabda olan neft yaxşıca qızdırılıb, pendir xəmirini bir qaşıq ilə yayır və qabığa çevirmək üçün qızardırıq.
Səhər yeməyi üçün sürətli sandviç
Səhər enerjisi sandviçlerini doldurmaq üçün iki variant təklif edirik.
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş lobya ;
- tuna (konservləşdirilmiş yemək);
- narıncı;
- toyuq;
- alma;
- çörək tost;
- pendir.
Hazırlıq
Əlbəttə ki, sensasiyaların tamlığı üçün çörək çörək olmalıdır. Bir toaster olmadıqda, dilimləri bir mikrodalğalı sobada, yaxud quru bir qızartma qabda quruta bilərsiniz. İlk doldurulma üçün fasulye və kiçik çınqıl çayını götürürük və biz də ton balığı edirik. Portağal təmiz, sümükləri çıxarın və ince dilimlərə kəsin. İki dilim çörək, lobya pastası ilə bir pasta, ikincisi isə bir ton balığı çəkin. İndi biz onları bağlayırıq, doldurulma arasında narıncı incə bir dilim qoymaq üçün unutmadan.
İkinci doldurulma üçün bir toyuq filesi çəkirik və palma ilə dübelə basaraq onu kəskin bıçaqla incə dilimlərə endiririk. Tava tavası, duz və istiotu qızdırırıq və hər tərəfdən dəqiqə bir dəqiqəlik toyuq parçalarını qızardırıq. Pendir bəziləri canlı bir dadın, məsələn çedarın alınması daha yaxşıdır. Biz onu ovlayırıq, biz alma təmizləyirik, incə dilimlərə kəsdik. İndi çörəkdə, bir dilim alimin üstündə başqa bir isti toyuq hazırlayır və pendir ilə çiləyir.
Bəli, bu çox qeyri-adi sandviçlerdir, amma inanıram ki, zövqlərin birləşməsi sizi laqeyd qoymayacaqdır.
Səhər yeməyi üçün sürətli tort
Bir tort və ya güveç tələsik bir əla səhər yeməyi seçimi; Qızartma qabına dayanmaq lazım deyil və bu zaman, məsələn, şarj edə bilərik.
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 340 g;
- hazır xəmir - 1 qat;
- pendir - 220 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- krem - 60 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- ədviyyatlı otlar;
- duz;
- limon qabığı;
- bibər.
Hazırlıq
Yağ məzmununa baxmayaraq, pendir üçün quru alınmalıdır. Xəmir artıq çörəkləşmə vaxtı ilə çözülməlidir və biz onu doğru ölçüyə yığırıq, ancaq yüksək kənarların çıxacağı gözlənilir. Onu sobada 190 dərəcə tam olaraq 10 dəqiqə bişirəcəyik. Pendir çörəyi, çəngəl ilə çəngəl yandırmaq, yumurtaları yüngülcə qarışdırın və hamısını qarışdırın, krem, ədviyyat əlavə edin (Provencal otlar, kəklikotu), zövq və duzu. Yarım pendirdən üstünə çiləyə bilər. Bütün bunlar homojen bir kütləə çevrilməlidir, biz bişmiş baza döydük. Pomidorları qalın dairələrdə və utopimdə kəpək doldurma şəklində kəsəcəyik, pendir ilə çiləyəcəyik. İndi sobada 30 dəqiqə geri qayıdın.