Hamımıza bəxş edən parlaq narıncı ətirli toplar uzun illər Yeni il qeyri-rəsmi simvolu halına gəldi! Əlbəttə, naringi haqqında danışırıq. Onların vətəni Çin imperiyası olduğuna və ən qədim əkin bitkilərindən biri olduğuna inanılır.
Bu gün mağazamızın rəflərindəki bir çox mandarin növünü görürük. Artıq hansı növ müxtəlifdir ki, daha az toxum və dəridən daha nazikdir, lakin bir çox insanlar hətta mandarinlərdə olan vitaminləri bilmirlər!
Niyə mandarin yemək faydalıdır?
Narıncı günəşlərin çox faydalı meyvələr olduğu ortaya çıxır! Faydalar yalnız vitamin C məzmununu deyil, mandarinlərdə də gətirir, digərləri isə faydalıdır:
- Mandarinin vitaminləri iştahı artırır, metabolik prosesləri sürətləndirir.
- Bu sitrus meyvələrinin şirəsi antimikrobiyal agent kimi işləyir, budaqları məğlub etməyə kömək edir.
- Bir zirvə ilə mandarinlər qanaxmanın dayandırılmasına kömək edəcək.
- Mandarindən olan vitaminlər qan şəkərini effektiv şəkildə azaldaraq şəkərli diabet xəstələrinə kömək edir.
- Vitamin B1 sinirlərlə problemləri həll edəcək, D vitamini qışda faydalı olacaq, günəş çatışmazlığı ilə, K vitamini damarlarını gücləndirəcəkdir.
- Mandarik suyu yüksək temperaturda susuzluğu yaxşıca təmizləyir.
- Mandarinlərdə olan sinefonin mahiyyəti onları bronxit üçün əla vasitədir.
Tangerinlərdə hansı vitaminlər var?
Vitaminlərin tərkibində naringi tərkibinin bir az itirəcəyini bilmək lazımdır, ancaq qida maddələrinin ümumi miqdarını hesablayırsınızsa, bu göstəriciyə görə sitrus meyvələri ekvivalent olacaqdır.
Belə ki, hansı vitaminlər bir mandarindən ibarətdir? Bir meyvədə, 88% su, 1.9 g lif, 0.9 g protein, 9.5 q şəkər, 30 mq qədərdir. askorbin turşusu (vitamin C), 0.08 mg. vitamin B1, 0, 084 mg. vitamin B6, 0.03 mg. vitamin B2, 12.0 mg. vitamin A, 0,4 mq. vitamin E, 0.2 mg. vitamin D.
Tangerine neçə vitamin var, artıq bilirsiniz. Onlara çox faydalı maddələr də var. Bir dəfədə: 34 mg. kalsium, 0.15 mg. dəmir, 12 mq. maqnezium, 20 mq. fosfor, 166 mg. kalium və 2 mq. sodyum. Həm də meyvələrdə çox faydalı pektinlər, üzvi turşuları və fitontsidlərdir. Bunların hamısı ilə mandarinlər yağ içmir, onların kalorili tərkibi yüz qram meyvə üçün yalnız 42 kalori təşkil edir, buna görə də qorxudan qorxanlar qorxusuz yeyə bilərlər.
Gördüyünüz kimi, bu qızıl meyvələr inanılmaz dadlı deyil, həm də faydalıdır! Özünüzü və bədəninizi bu sitrus meyvələri ilə, bütün il boyu sevin!