Çiyələk çörəkləri ən möhtəşəm və məşhur növlərdən biridir. O, həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Çiyələk mürəbbəsi bir şirin olaraq istifadə edilə bilər, amma pies üçün doldurulma kimi istifadə edilə bilər.
Çiyələk yığınlarının faydaları
Çiyələk murdarlığı yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Belə faydalı maddələr var:
- vitaminlər: folik turşusu , C və karoten daxil olmaqla B qrupu;
- selüloz;
- antioksidanlar;
- pektinlər və üzvi turşuları;
- Mineral maddələr: fosfor, yod, kalium, kalsium.
Kompozisiyasına görə çiyələk qabığı belə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- enerji artırır, gücünü bərpa edir;
- zehni fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
- sinir sisteminin vəziyyətini normallaşdırır;
- tiroid bez ilə problemləri qarşısını almaq, bədəni yod ilə doyurur;
- bədən müdafiələrini yaxşılaşdırır;
- yuxu yaxşılaşdırır. Bunun üçün yeməkdən 1-2 yemək qaşığı yemək lazımdır. saat;
- Soyuqdəymələrin qarşısının alınması və müalicəsi kimi faydalıdır;
- bədəndən zərərli maddələr çıxarır;
- ateroskleroz və anemiya ilə vəziyyəti yaxşılaşdırır.
Çiyələk sıxlığında neçə kaloriya var
Tatlılar, əlavə kilolardan qurtarmaq istəyənlər üçün risklidir. Cəmdə böyük miqdarda şəkərin olması məhsulun əhəmiyyətli miqdarda kalori ehtiva etdiyinə şübhə yoxdur.
Çiyələk cücərtinin dəqiq kaloriya məzmunu nə cür giləmeyvə, nə qədər şəkər əlavə olunduqdan asılıdır. Ən çox kaloriya qatıq giləmeyvədən ibarətdir, çünki onlar daha çox şəkər tələb edəcəklər. Çiyələk qabığının ortalama kalori miqdarı 250-280 ədəddir. Bu olduqca çoxdur, buna görə bir gün bu zərifliyin 100 qramdan artıq yeməyə dəyər deyil. Məhsulun kalorisinin 99% karbohidratlardan gəlir - bu nöqtə aşağı carb diyeti istifadə edənlər tərəfindən nəzərə alınmalıdır.