Heç merak etdiniz mi: "Sosisdən nə bişirmək olar?". Bəli, bu yazı bütün hallarda xilasetmə reçetelerinin qısa bir kolleksiyasıdır.
Tələsikdə kolbasa nə bişirirəm?
Siz işləmək və səhər yeməyinizə vaxt vermirsiniz? Yoxsa sürətli qəlyanaltı reseptlərini axtarırsınız və dostlarınız bir stəkan pivə ilə sizdən artıq gözləyirlər? Sonra xəmirdə kolbasa bişirin. Qorxma, bu resept bir neçə dəqiqə çəkəcək.
Tərkibi:
- kolbasa - 6 ədəd;
- yastı pastası - 1 paket;
- ketçup;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
Xəmir unun üzündən tozlanmışdı. Qatını sosisə bərabər olan meydanlara bölün. Hər kvadratın kənarında kolbasa qoyur, ketçapla suya çəkir və hər şeyi bir ruloya çevirir. Dəyirilmiş yumurta ilə rulonun yağlanması və 200 ° C-də 15 dəqiqə yandırmaq
Hamurun tost çörəyinin bir qırıq tökülməsiylə əvəz edilməsi halında, bu resept daha sürətli ola bilər. Kolbasa bir xəmir kimi sarımaq, rulondan bir yumurta və çörək parçaları ilə sürüşdürün, sonra bitki yağı içərisinə qədər qızartın.
Sosisdən və pendirdən nə edilə bilər: pendir tortlar
Tərkibi:
- təbii toyuq sucukları - 500 g;
- Qurudulmuş soğan - 1 çay qaşığı;
- un - 3 məhsul;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- qatlanan sərt pendir - 2 qaşıq;
- kefir - 3/4 tbsp.
Hazırlıq
Kolbasa kəsilir və qızardılır, qurudulmuş soğanla panda qarışdırılır. Qəhvəyi olduqdan sonra sərinləyin və bir fincan qoyun. Undən, çörək pudrası və kefirdən qalın xəmir yoğurun. Duz və bibərlə bişirin və daha sonra qatlanan sərt pendirlə qarışdırın. Sosisləri əlavə edin və çörəklər üçün forma kütlələrini hazırlayın. 15-18 dəqiqə 180 ° C fırında qabıqda yandırın.
Sosiska və kartof ilə nə bişirmək olar?
Tərkibi:
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- kartof - 500 g;
- təbii kolbasa - 500 q;
- soğan - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- kərəviz - 1 kök;
- havuç - 1 ədəd;
- pomidor sousu - 350 q.
Hazırlıq
Bir qızartma qabda qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı qızardın və soyulmuş və dilimlənmiş kartofu qızardın. Yeməklərin ortasında təbii kolbasa parçalarını, bağırsaqdan qabıqda satılanları əlavə edirik. Turpuq bibər və soğan, yerkökü, kərəviz və başqa 5 dəqiqə yemək etməyə davam edirik, qovurma qabının məzmununu daim qarışdırırıq və kolbasa qızıl qatı ilə örtüləcək anı gözləyirik. Sonra qovurma qabının tərkibini pomidor sousu ilə doldurun, istiliyi azaltın və 15 dəqiqə qapaq altındakı yeməyi yuyun.
Yemək üçün sosiska və makarondan nə bişirmək olar?
Makaron və kolbasa bu yeməyi tam bir qabda bişirilir. Bu sadə və dadlı yeməklər qurtarmaq üçün gəldikdə, multivark almağa ehtiyac yoxdur.
Tərkibi:
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- kolbasa - 500 q;
- pasta - 250 q;
- soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- toyuq çörəyi - 2 ədəd;
- pomidor sousu - 300 ml;
- krem - 1/2 tbsp .;
- duz, bibər - dadmaq;
- sərt pendir - 1 ədəd;
- yaşıl soğan.
Hazırlıq
Kızartma qabında zeytun yağı tökün və qızardılmış qəhvəyi qədər sosisləri dilimlənin. Sosisə soğanların nazik yarım dəzgahlarını əlavə edin və yüngül karamel kölgəsi qazana qədər gözləyin, sonra sarımsağı mətbuatdan keçir və 30 dəqiqə bişirin. Hər şeyi bir tencere və ya brazier qoymaq, bir pomidor sousu, qaymaq və bulyon bir qarışıq tökülür, bibər ilə duz və pasta özü əlavə edin. Toxuculuq qabını qablar ilə əhatə edin və hər şeyi aşağı istilikdə 15 dəqiqə tərk edin. Makaron hazır olduqdan sonra, pişirilmiş pendirlə, doğranmış yaşıl soğanla çörək ilə doldurun və masaya xidmət edin.