Qarışdırmırıq ki, ləzzət - məhsul öz-özünə kifayətdir və istehlaka görə orijinal formada mükəmməldir, amma sevdiyiniz tərkib hissəsini soyuq qəlyanaltı və ya hətta tam qaynar bir yemək yeməkdir. Biz cəhd edək?
Ləzzətli salat
- lələk - 220 g;
- havuç - 120 g;
- şalvar (kiçik) - 1 ədəd;
- cəfəri yeşillikləri;
- ananas suyu - 50 ml;
- sirkə - 10 ml;
- mayonez - 1/2 tbsp.
Hazırlıq
Əhvala və yerkökü qarışdırın və yaxalamaq. Kələm və göyərti ilə tərəvəz qarışdırın. Ananas suyu, sirkə və mayonezdən hazırladığımız yüngül şirin və qaynaqlı yanacaq doldururuq.
Bu reseptlə hazırlanmış bir ləzzət yeməyi, az yağlı qatıq ilə mayonez dəyişdirmək istəyirsinizsə, pəhriz menyusuna əlavə olaraq olduqca uyğun gəlir.
Tükürcüyün içindən böyük bir resept
Tərkibi:
- təzə lələk - 900 g;
- lələk - 900 g;
- donuz - 250 g;
- ət - 300 g;
- pastırma - 150 g;
- dumanlanmış sosiska - 150 g;
- soğan - 120 g;
- sarımsaq dişləri - 6 ədəd;
- ağ göbələklər - 300 q;
- Əczillər - 10 meyvələr;
- tatlı bibər, rozmarin, marjoram - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- dəsmal yarpaqları - 4 ədəd;
- tomat püresi - 120 ml;
- şorbası - 450 ml.
Hazırlıq
Sosiska və donuza daxil olmaqla bütün növ ətləri kəsin, sonra tenderə qədər qızartın. Ayrı olaraq porcini göbələk, sarımsaq, otlar və ədviyyatlı soğanlardan qurtarın. Kələm ətini hər iki növ kələmlə birlikdə əlavə edin. Bir brazier ildə budama qoymaq və yeməyi su və pomidor püresi bir qarışığı ilə tökmək. Polyak yastıqlarını qapaq saatında söndürün .
Pişmiş kələm güveç
Tərkibi:
- mayonez - 400 ml;
- isti sous - 80 ml;
- horseradish sousu - 30 ml;
- Dadlı sous - 15 ml;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- limon suyu - 15 ml;
- qara çörəkdən krossoxlar;
- mal əti əti - 750 g;
- lələk - 800 ml;
- xama şəkəri - 240 ml;
- grated pendir - 140 qr.
Hazırlıq
Fırın temperaturu 180 dərəcə gətirin.