Ləzzətli sitrus qreypfrutu digər iki tropik növün - pomelo və limonun qarşılıqlı təsirindən yaranmış təbii hibriddir. Avropada bu, 19-cu əsrdən bəri Barbados adasından gətirilən Amerikadan gəldi. Bu bitkinin bir neçə çürükləri var, ən çox görülən pembe qreypfrut, lakin hələ də qırmızı, ağ və ya sarı ola bilər. Qreypfrutun fayda və zərərləri artıq bir çox şeylə tanışdır, lakin hələ də hər bir kəs meyvə dəyərinin tam olaraq nə olduğunu bilmir.
Qreypfrutun istifadəsi nədir?
Limonla sıx əlaqələr sayəsində, çəhrayı sitrus öz xüsusiyyətlərini bir çoxunu qəbul etmişdir. Lakin, onun dadı olduqca fərqlidir - şirin-acı, turş deyil. Onun pulpa tərkibində suya, meyvə şəkərinə, üzvi turşuya, duzlara, pektinlərə, efir yağlarına və fitontsidlərə əlavə olaraq meyvə xarakterik acı vermək olan naringin aşağı düşür. Bundan əlavə, greyfurtda bir çox lif , antioksidant, kalsium, maqnezium və vitamin var. Bu meyvənin meyvəsi ondan ibarətdir:
- toxunulmazlığı artırır və antiviral təsir göstərir;
- periodontal xəstəlik və diş eti xəstəliyi ilə mübarizəyə kömək edir;
- ürək-damar sistemini yaxşılaşdırır;
- Xolesterolu zərərli hala salır;
- ödəməni azad edir;
- safra daşlarında daşlardan xilas olmaq üçün istifadə edilə bilər, bunun üçün gündəlik zeytun yağı ilə suyunu istifadə etməlisiniz;
- təbii tonik kimi xidmət edə bilər.
Faydaları və qadına greyfurt üçün zərər
Qreypfrut gözəl xanımlar üçün ən qiymətli məhsullardan biridir. Bir qadın ona çox diqqət yetirməlidir, çünki o, saç və dırnaqların sağlamlığına müsbət təsir edən bir çox kalsium ehtiva edir, cavanlaşmayı təşviq edir və yaşlanma prosesini yavaşlatır. Menopoz zamanı menopozun mənfi təzahürlərini azaldır. Bundan əlavə, həzmini artırır və metabolizmi normallaşdırır, bu da görünməyə çox müsbət təsir göstərir. Və xüsusi məhdudiyyətlər və ciddi diyetlər olmadan əlavə funt xilas kömək edir.
Kilo itkisi üçün greyfurtun istifadəsi də çox az kalori ehtiva edir - 100 qrama yalnız 35 ədəd. Meyvə içində olan lif həzmini stimullaşdırır və qabığın görünüşünü maneə törədir. Meyvə içərisində əsas yağlar və aktiv maddələr, qidaları tez həzm etməyə kömək edir və yağın bədənin üzərində yerləşdirilməsinə kömək edir. Buna baxmayaraq, çəki itirərkən greyfurtun faydaları və zərərləri də var. Mədə və qastritin yüksək turşuluq hallarında kontrendikedir və alerjiyə də səbəb ola bilər.
Qreypfrut evdə kosmetologiyada geniş yayılmışdır. Limon kimi, piqment ləkələrindən qurtarmaq, dəri ağartmaq, həddindən artıq yağ tərkibindən çıxarmaq üçün istifadə olunur.
Qırmızı greyfurtun faydası və zərərləri
Xüsusi növü qırmızı greyfurtdur. Öz xüsusiyyətlərindən birində çəhrayı insandan bir qədər fərqlənir. Daha canlı meyvələrdə, görmə gücünü artıran və antioksidant olan daha çox A vitamini. Onlar 100 qram üçün 97 kkal, daha şirlidir, həm də daha çox kaloridir. Lakin, qırmızı greyfurtlar lycopenin daha yüksək tərkibi sayəsində azad radikallardan daha yaxşı müdafiə edirlər. Bu meyvələrin zərərləri çəhrayı olanlardan fərqli olacaq: onlar sindirim sistemini qıcıqlandırır, allergik reaksiyalara səbəb olur, əksinə, müəyyən olunmuş dərmanların təsirini, məsələn, tiroid xəstəliyi, hipertenziya və s. Buna görə, qidalandırıcıya diyetinizə daxil edilməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyə dəyər.