Armud kompotu əvvəlcədən və qışda təəccüblü aromatik və dadlı bir içki içmək üçün hazırlana bilər. Qorumağı bir neçə yola nəzər salaq və hər kəsə təbii və faydalı bir kompotla müalicə edək.
Qış üçün sterilizasiya olmadan armud kompot
Tərkibi:
- armud - 1 kq;
- şəkər - 110 g;
- su - 3 l;
- limon turşusu - dadmaq.
Hazırlıq
Meyvə yuyulur, bir qaba dökülür, su ilə doludur və qaynağa gətirilir. Daha sonra orta ateşte təxminən 15 dəqiqə meyvəni bişirin və armudları təmiz bir sterilizə edilmiş kubaya köçürün. İsti bir bulyonda sitrik turşu atırıq, şəkər dökün və tamamilə həll olunana qədər hər şeyi qarışdırın. Şərbəti bir qaynağa gətirdik və meyvəni diqqətlə tökürük. Bundan sonra, kavanozu çırpın və tamamilə soyuduncaya qədər onu buraxın.
Qış üçün armud kompotu üçün resept
Tərkibi:
- armud - 2 kq;
- su 750 ml;
- şəkər - dadmaq;
- limon turşusu - bir çimdik;
- bir itrəyin giləmeyvə - çimdik.
Hazırlıq
Bir qabda şərbət etmək, su tökmək, şəkər və qaynaq atmaq. Armud peeled və suya qoyulur, sitrik turşu ilə acidified. Sonra bir bıçaqla diqqətlə çekirdek və yaranan oluğumuzda köpek gülünün meyvəsinə atlayırıq. Meyvəni sterillaşdırılmış qablarda yaymaq, isti şərbət tökün və 30 dəqiqə sterilizasiya üçün sitrik turşusu ilə qış üçün armud kompotunu qoyun.
Qış üçün üzüm-armud kompotu
Tərkibi:
- armud - 2 kq;
- çuxursuz üzüm - 1 kq;
- şəkər - 2 ədəd;
- su - 3 litr.
Hazırlıq
Arılar yuyulur, böyük parçalara kəsilir. Üzümlər yuyulur, filialdan çıxarılır və meyvə və meyvələrə bir qabda yayılır. Sonra qaynar suya tökün və 10 dəqiqədən sonra yumşaq bir tencereye tökün. Şəkər atın, qarışdırın və dərhal qapağı bağlayan isti şərbətlə meyvəni tökün.
Qış üçün armud-vanil kompot
Tərkibi:
- armud - 2 kq;
- su - 5 l;
- şəkər - 500 g;
- limon turşusu - 4 g;
- vanilin.
Hazırlıq
Şəkər, vanilin, sitrik turşu və sudan şərbət bişirilir. Sonra dilimlənmiş meyvəyə yumşaq qoyun, atəşi azaltın və 10 dəqiqə bişirin. Bundan əlavə, onları sterilizasiya edilmiş kavanozlara səsləyirik və şərbətin süzülməsi, qaynatmaq və qutuların məzmununu doldururuq. Bundan sonra, onları 20 dəqiqə sterilize edirik və onları silməkdədir.
Qış üçün armud kompotunu alma ilə necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- armud - 1 kq;
- alma - 1 kq.
Şərbət üçün:
- su 400 ml;
- şəkər - 400 q.
Hazırlıq
Alma ağacları yuyulur, dilim kəsilir və nüvəni çıxarır. Tencere, şirin şərbəti bişirin. Sonra meyvəni sterillaşdırılmış qablarda yaydırın , isti şərbət tökün və sterilləndirin, sonra da rulosun.