Hər kəs üçün sadə və əlçatan olan təriflər qırmızı paxlan, dadlı və sağlam məhsuldur. Bədəni mükəmməl şəkildə əmələ gətirən çox miqdarda protein ehtiva edir. Bir az vaxt, arzu və təsəvvür - və yeməklərin doymuş müxtəlifliyi hazır olacaq!
Qırmızı lobya ilə bişirmək üçün nə lazımdır?
Simli paxla olduqca razıdır və ağızdan sulanan yeməklərdir. Eyni zamanda, onların miqdarı təsirli olur - çorba, salat, taxıl, güveç, soyuq və isti qəlyanaltılar və hətta kətillər bu məhsuldan hazırlanır. Qırmızı lobya qabları sobada, sobada və hətta mikrodalğada pişirilir. Məhsulun hazırlanması üçün göstərişlər aşağıda verilmişdir:
- Qırmızı lobya, hər kəsin bildiyi reseptlər daha sürətli pişirilir, saat 12 saata qədər nəmləndirmək daha yaxşıdır. Mümkünsə, hər 3-4 saatda su dəyişdirilir.
- Yeməkdən əvvəl drenaj edilir və təzə suyun bir hissəsi dökülür.
- Belə ki, lobya sərtləşməyəcək, axırda duz edin.
- Pişirmə istilik rejimi vacibdir - güclü qaynağa icazə verməyən, aşağı istilikdə paxlan hazırlamaq lazımdır.
Konservləşdirilmiş qırmızı lobya salatı
Qırmızı lobya, sadə yemək tərifləri çox yaygındır, qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş formada yeməklərdə istifadə edilə bilər. Uzun müddətli yemək üçün vaxt olmadığı zaman ikinci variant xüsusilə uyğun gəlir. Bu reseptdə salat dadlı, doyurucu olur və istənilən masanın bəzəyir.
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş fasulye - 250 g;
- soğan - 1 ədəd;
- donuz - 200 g;
- krakerlər - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Qaynadılmış ət kublara kəsilir.
- Soğanlar qırılır.
- Tərkibləri qarışdırın, fasulye salatı ilə qırmızı paxla və kraker ilə mayonez əlavə edin və qarışdırın.
Qırmızı lobya lobosunun resepti
Çox vaxt təsəvvür edilən maraqlı təriflər olan qırmızı paxlan, lobya kimi ləzzətli bir Gürcüstan yeməyinin əsasıdır. Sadə və sərfəli məhsullar dəstəsindən Siz doyurucu yemək alırsınız. İstəyirsə, Gürcüstanda ədviyyatlar əlavə edilə bilər. Və pomidor yerinə pomidor ala bilərsiniz.
Tərkibi:
- qırmızı paxlalı - 500 g;
- soğan - 2 ədəd;
- yağ, şərab sirkəsi, pomidor - hər biri 50 ml;
- sarımsaq - 2 düyü;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Fasulye qaynadılır.
- Soğanları süründürün və sürüşdürün.
- Tərkibləri qarışdırın, duz əlavə edin, pomidor, göyərti, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin.
- Qapağın altında 5 dəqiqə süründürün və gürcüdə qırmızı fasulye lobiyinə xidmət verin .
Konservləşdirilmiş qırmızı paxla olan fasulye şorbası - resept
Konservləşdirilmiş qırmızı paxlalı təriflər onların müxtəlifliyi ilə təəccüblənir. Bu məhsuldan yalnız dadlı salatlar deyil, isti ilk yeməklər - borscht və iştahaaçan şorba ala bilərsiniz. Onlar ət və ya yüngül versiyası ilə bişirilir. Fasulye içində olan zülal səbəbiylə qablar qidalanır.
Tərkibi:
- qırmızı konservləri - 600 g;
- soğan - 2 ədəd;
- pomidor - 50 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- neft - 50 ml;
- kartof - 4 ədəd;
- toyuq filesi - 200 q;
- su - 1 litr;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Sarımsaq və soğanı qızartın.
- 20 dəqiqə ət, pomidor və stew parçaları yayılmışdır.
- Qaynar suda kartof qoydu.
- 15 dəqiqədən sonra, fasulye, pan içeriği qoyun və təxminən 10 dəqiqə aşpaz.
- Quru qırmızı lobya hazır şorbası otlarla səpilir.
Qırmızı paxla garnitür
Konservləşdirilmiş qırmızı paxla olan saqqız həm müstəqil yemək, həm də ət məhsulları üçün mükəmməl əlavə ola bilər. Bu qidayı hazırlamaq üçün lazım olan ümumi vaxt yarım saatdan çox sürməyəcəkdir. Və dadlı gözəllikləri 2 porsiyon almaq. Parmesan yerinə başqa bir pendir edəcəyik.
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş fasulye - 500 qr;
- soğan - 1 ədəd;
- bibər - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- Parmesan.
Hazırlıq
- Soğanı keçin.
- 5 dəqiqə bibər və stew əlavə edin.
- Pomidor parçalara kəsilir.
- Fasulye, pomidor, passevkurov.
- Parmesan ilə çiləyiniz və 20 dəqiqə yandırın.
Qırmızı lobya hummus
Ənənəvi olaraq humus noxuddan hazırlanır. Bununla yanaşı, qırmızı lobya da bunun üçün idealdır. Bu yeməyi müvəffəqiyyətlə hazırlamaq üçün əsas şərt qidalandırmaqdır. Hazır qırmızı lobya sousu sulu və havalı olmalıdır. Limonun əvəzinə limondan istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- fasulye - 1 şüşə;
- Əhəng - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- neft - 40 ml;
- pomidor - 1 çay qaşığı;
- zerdeçal - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Soğan və sarımsı keçin.
- Pomidor, limon suyu, zerdeçal əlavə edin.
- Digər maddələr ilə qaynadılmış fasulye bir qarışdırıcıda qarışdırılır.
Qırmızı lobya pişi - resept
Tarifləri son dərəcə müxtəlif olan qırmızı paxlonlar belə universaldır ki, hətta pate üçün də belə ola bilər. Bu yemək Gürcüstandan gəlib, ənənəvi ədviyyat və qoz-fındıq əlavə edir. Rezept üçün qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş lobya istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- qırmızı lobya - 1 şüşə;
- qoz - 100 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- neft - 50 g;
- hops-suneli - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
- Fasulye, sarımsaq, qoz-fındıq, yağ və şerbet-süneli bir qarışdırıcı ilə yerləşmişdir.
- Duz, ədviyyat əlavə et, lazım olduqda lobya suyu tökün və yenidən birləşdirin.
Qırmızı lobya püresi
Əgər ikinci üçün qırmızı lobya etmək nə merak ediyorsanız, bu resept lazımlı olacaq. Çox az adam bilir ki, bu məhsuldan çox iştahaaçan və qonaqlı püresi hazırlamaq mümkündür. Yeməkdəki ləzzət üçün sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. Və krem istifadə edərək, yemək yumşaq və dadlı olacaq.
Tərkibi:
- qırmızı lobya - 250 g;
- neft - 30 g;
- sarımsaqın qarışığı - 1 ədəd;
- krem - 50 g;
- duz, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Fasulye qovurmaq.
- Çörək suyu çəkilir, sarımsaq, kərə yağı, krem əlavə olunur, yazılır və xidmət edir.
Qırmızı lobya ilə bişmiş kətanlar
Qırmızı paxldan maraqlı reseptlər sizə yüngül menyunu dadlı və müxtəlif etmək imkanı verir. Kətillər yalnız ətdən bişirilə bilər. Fasulye, bu yeməyi də dadlı çıxır. Yağsız versiyada yumurta qaynadılmış kartof ilə əvəz olunacaq. Nişastanın tərkibinə görə bu məhsul kütləvi bağlayır və məhsullar dağılmır.
Tərkibi:
- lobya - 250 g;
- soğan - 1 ədəd;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kartof - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Kartof və fasulye qaynadılır və soğan ilə birgə ətli dəyirmanı keçir.
- Qırmızı fasulye, panier və qovurmaqdan hazırlanmış cutlets.
Qırmızı lobya tarifi Phal
Qırmızı lobdan olan Phali , Gürcü mətbəxinin ətirli bir yeməyidir, burada istifadə edilən maddələrin miqdarı onların şəxsi üstünlüklərinə görə dəyişir. Daha çox qoz əlavə edə bilərsiniz, koridor və cəfəri üçün xiyar göyərti əlavə edə bilərsiniz. Əksinə, şərab ləzzətinin olmadığı halda, elma bir edəcəyik.
Tərkibi:
- fasulye - 1 şüşə;
- qoz-fındıq - 1 şüşə;
- sarımsaq - 2 düyü;
- soğan - 2 ədəd;
- şərab sirkəsi - 50 ml;
- garnet taxıl.
Hazırlıq
- Fasulye, qoz-fındıq, sarımsaq və soğan ət aşındırıcıdan keçirilir.
- Sirkəyə döyün, topları yaradın və nar toxumu ilə bəzəyin.