Protein-karbohidrat kifayət qədər sərt, lakin effektiv pəhrizdir, üç həftədir hazırlanmışdır. Bütün kurs üçün kilo 5-7 kiloqram olacaq. Bu pəhrizin mahiyyəti protein və karbohidrat günlərinin dəyişməsidir. Sıx çəki itkisi davamlı bir nəticə təmin edir. Karbohidrat dövründə, ağırlığınızın kiçik bir artımını müşahidə edə bilərsiniz, amma narahat olmayın, bədənin yemək davranışının dəyişməsi üçün olduqca məqbul bir reaksiya.
Kilo itkisi üçün karbohidrat-protein dietinin nümunə menyusu
Birinci gün:
- səhər yeməyi - quru meyvələrin əlavə edilməsi ilə kefir və müsli bir stəkan;
- nahar - aşağı yağlı növlərin qaynadılmış balıqları, bişmiş tərəvəzlər (kartof və paxlalı bitkilər istisna olmaqla);
- yemək - aşağı yağlı kəsmik və quru meyvələr;
- qəlyanaltı doğranmamış yoğurtdur.
Günün ikinci günü:
- səhər yeməyi - iki toyuq yumurtası, şəkərsiz qəhvə və qatı sortların az yağlı pendir bir parçası;
- nahar - qaynadılmış balıq, göbələk və bir neçə təzə tərəvəz;
- yemək - yağı və qaynadılmış toyuq əti olmadan qarğıdalı yulafları;
- qəlyanaltı - bir fincan yoğurt.
Üç gün:
- səhər yeməyi - qaymaqlı qaşıq, şəkərsiz qəhvə ilə süzgəc;
- öğle yemeği - tahıllar ile doğal süzülmemiş yoğurt, limon suyu giymiş sebze salatası, kaba çörbin bir dilim;
- yemək - təzə kəsilmiş kələm, bişmiş balıq, şəkərsiz alma püresi.
Dördüncü gün:
- səhər yeməyi - böyük banan, krem və çovdar çörəkli qəhvə, 20 qram acı şokolad;
- yemək - bir tərəvəz şorbası, portağal və ya greyfurt;
- nahar - qaynadılmış düyü, qaynadılmış mal əti, bir meyvə şirəsi və tərəvəz çeşidi.
Günün beş günü:
- səhər yeməyi - bir stəkan süd və ya kefir, üç çovdar qırıntıları;
- yemək - zeytun və ya bitki mənşəli yağda qızardılmış, buğda tərəvəzləri;
- yemək - az yağlı pendir, qatıq.
Menyunu daha fərqli etmək və yeməkləri alternativ etmək işgəncə olmayacaq, karbohidrat-protein dəyişməsinin ən asan reçeteleriyle tanış olacağıq.
Evdə qatıq yağı
Tərkibi:
- təbii qatıq - 100 g;
- Çiyələk - 50 g;
- kivi meyvəsi - 2 ədəd;
- banan - 1 pc.
Hazırlıq
İstədiyiniz halda, kiçik bir parça kəsilmiş meyvələri yuyub təmizləyirik, bir çay qaşığı toz şəkər əlavə edə bilərsiniz. Meyvə növünü qarışdırırıq, qatıqla tökürük.
Armud-alma qabları
Tərkibi:
- alma - 2 ədəd;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. l.
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- un - 2 tbsp. l.
- armut - 2 ədəd;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.
- az yağlı xama - 1 osh qaşıq. l.
Hazırlıq
Armud və alma mənimdir və təmiz, kiçik çubuqlara kəsilmiş, limon suyu tökülür. Sonra, toyuq yumurtasını, bir qaynaq kremini, unu və toz şəkərini qarışdırın. Bir qabda bütün maddələri qarışdırın. Pancakes zeytun yağı ilə yağlanmış, bir qovurma qabında təxminən iki dəqiqə bişirilir. Sevdiyiniz şərbət və ya murdarla masada xidmət edin.
Pirinç və ədviyyatlı qaynadılmış ət
Tərkibi:
- mal-qara - 400 g;
- dodaq, maydanoz - bir cüt divarlar;
- düyü - 1 şüşə;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- soy sousu - dadmaq.
Hazırlıq
Palçıq yuyun, soyuq su tökün, bir neçə saat buraxın. Biz çuxurdan mal əti çıxarırıq, yaxalamaq və bişirmək üçün buraxın, soyuq su ilə doldurun, mütəmadi olaraq köpük çıxarın. Qaynadıldıqdan sonra ətdən çıxarırıq, kiçik parçalara ayırırıq, yenidən su ilə doldurur və qaynar qaynağa qaytarırıq. Bundan sonra, yeşilliklərə baxaq. Yuyulur, incə doğranıb ət ətinə əlavə olunmalıdır. Bir saat bişiririk. Qarnını başlamağa vaxt gəldi. Suyu drenin, düyü yuyun və bişirilənə qədər orta istidə bişirin. Xiyar yuyulur, incə parçalanmış və düyü ilə qarışdırılır. Hazırlanmış yeməyi soya sousu ilə doldurun, dad və ədviyyatlara dadmaq üçün əlavə edin.