Sehrli Çin çerezləri proqnozları ilə - bu, həmişə partiyada şirniyyat arasında bir yer tapacaq və sizi və qonaqlarınızı əylənəcək bir bayram şirin üçün sadə reseptdir.
Çerezin özü, istehlakçıya ünvanlanan bir proqnoz və ya arzusu ilə kağız parçasını sarar bir incə pancakdır.
Sehrli canlıların görünüşünün tarixi çox sirli olur: bir versiyaya görə, Müqəddəs Kitabdan ayrılan sözlər içərisində olan incəliklərin orijinal versiyası pulsuz çörəkləri qəbul edən Los-Anceles şəhərinə ünvanlanmışdır. Başqa bir versiyada deyilir ki, desert ilk növbədə inqilabçı qeydlər üçün gizli məlumat bazası kimi xidmət edirdi. Sirli tarixi mənşəli olmasına baxmayaraq, ehtimal ki, sirli bəxt çerezləri qeyri-adi dadlı və yalnız Amerika və Asiya desertləri arasında deyil, həm də qeyri-adi bir populyarlıq qazanmış, həm də təvazökar Avropa masalarımıza layiq bir incəlikdir.
Bu yazıda proqnozlar, təriflər və fotoşəkillər əlavə olunub çerezləri necə bişirəcəyik!
Proqnozlar ilə çərəzlər bişirmək üçün necə?
Proqnozlar ilə cookies hazırlamadan əvvəl, proqnozları özləri hazırlamalısınız. Bunun üçün kağız təbəqələri 7 sm uzunluğunda və 1,2 sm enində şeritler halında kəsilir - parametrlər çox vacibdir, əksinə mesajla notlar sadəcə çerezə uyğun gəlmir. Sonra kağız kağızları istədiyiniz hər şeyi yaza bilərsiniz, ən başlıcası isə - toksik olmayan mürəkkəblə aparın. Yeri gəlmişkən, mesajlar bir yazıcıdan istifadə edərək, yazı parametrləri üçün font ölçüsünü düzəldərək yazdırıla bilər.
Qeydlər hazır olduqda, qaraciyər üçün xəmir hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - ½ maddə;
- un - ½ st .;
- duz - ¼ tsp qaşıq;
- su - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- vanil ekstraktı - ¾ tsp;
- yağ - bir çörəkçilik təbəqəsinin yağlanması üçün.
Hazırlıq
Sincaplar sarğılardan ayrılır və köpük görünüşünə qədər vanil ekstraktı və yağ ilə çırpılır. Bundan əlavə, suyun, şəkərin, unun və vanilin ekstraktını birləşdirən, sonra da zülalların tədricən tətbiq edilməsi lazım olan bir yapışan kütləvi əldə edin və hamarlığı tam homojenə qədər yoğurun. Nəticədə kifayət qədər maye kütlə əldə edirik.
Xəmirə əlavə olaraq, limon qabığını və ya narıncı, darçını, bir neçə yer kürəsi və ya haşhaş əlavə edə bilərsiniz.
Pişirmə qabı yağdan yağlanmışdır (ya da arxasında olan çörək kağızından istifadə edin, çörəklərinizə 8 sm diametrdə çörək çəkin.
Qaldıran hər şey xəmirin bir çörəkçilik plitəsinə bərabər tətbiq olunması və fırın göndərmək, 180 dərəcə qızdırmaq, 6-8 dəqiqə və ya qaraciyərin kənarları qədər qızıl qədər. Qeyd edək ki, hər bir çerez arasında məsafə təxminən 4-5 sm olmalıdır, belə ki, yemək zamanı birlikdə qalmayıb yayılmayacaq.
Daha sonra, sobanı söndürün və qapını açıq qoyun, bitmiş çərəzləri bir-birinə plastik tutmaq üçün bir anda aparırıq. Hər bir "pancake" nin mərkəzində bir qeyd qoyduq.
Çörəkləri bir yarpaq kimi yarıya endirin.
Qatlanmış biskvitlər kubokun kənarındakı köməyi ilə tortunun altını bükerek ortada yarım əyilir.
İndi çərəzlər bir çörək qabına və ya müvafiq diametrdə bir fincan və ya stəkanda yerləşdirilməlidir, belə ki soyutma zamanı forma itirməsin.
Proqnozları olan cookie xidmət etməyə hazırdır. Siz həm orijinal şəklində, həm də pomada, rəngli sprinkles və ya yeməkli boncuklarla dekorasiya edə bilərsiniz.