Son zamanlarda pomidor və pendir ilə pişiklər və pendirlərdən ibarət olan "bomba" lar üçün rus pişikləri ilə məşhur olan "Bombalar" tərifi qəbul olundu , lakin onlar pelmeni üsulu ilə hazırlanırlar: dolum iki qat xəmir arasındakı hissəyə bölünür və sonra tortlar bir şüşə ilə kəsilir, kənarları bir-birinə tutulur, sonra "Bombalar" qızardılır dərin qızardılmış və ya bişmişdir. Bu sadə yeməyi yeməklə əlaqədar daha ətraflı məlumatı daha çox öyrənə bilərsiniz.
Pomidor və pendir ilə "Bomboçki" yandırır
Pendir istəmirsinizsə, onda acı pendirin adi sərt, yumşaq keçi və ya birləşməsinə əvəz edə bilərsiniz - hər hansı dəyişiklik bu resept çərçivəsində mükəmməl bir şəkildə birləşir.
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 365 qr;
- su 230 ml;
- zeytun yağı - 55 ml.
Doldurma üçün:
- pomidor - 430 qr;
- brynza - 190 g;
- sarımsaq - 2 diş;
- bir ovuc ağac yeşillik.
Hazırlıq
Bu pastalar üçün xəmir də sadədir, doldurulma kimi sadədir, bütün maddələri bir araya gətirmək üçün kifayətdir, yüngülcə mövsümdür və hər şeyi yastı bir yerdə yandırır. Xamuru iki hissəyə bölün, hər birinin üzərinə süründürülməsin və slaydlardakı qatın birinin üstündəki pomidor dairəsinin bir hissəsindən ibarət olan dolmaların üzərinə yerləşdirin, üst hissəsində sarımsaq və dibə ilə qarışdırılmış pendir haşlanmışdır. Qatının qalan hissəsini və şlamları, şüşələri, qabları və ya hər hansı bir uyğun ölçüsü ilə əhatə edin, kökləri kəsin. Qəhvəyi qızardılmış pies "Bomba" kağız dəsmallara yerləşdirin.
Yağlı pasta yastıqlarından pasta bişirmək üçün necə?
Zaman keçdikcə və bütün çətinliklərdən sonra, hazırlanmış qəlyanaltı hazırlanmış hazırlanmış qatı şirniyyat qabığı ilə hazırlana bilər, bütün bunları etmək lazımdır ki, üstünə sadə toplama qoyun və bütün sobaya göndərin.
Tərkibi:
- qablaşdırma qabıqlı pasta;
- pomidor - 380 qr;
- qırmızı pendir - 115 q;
- sarımsaq - 3 diş;
- sərt pendir - 115 g;
- hörümçək fəsil yaprakları;
- yumurta.
Hazırlıq
Yağlı pasta paketini yarıya bölün və defrost etməyə qoyun. Xəmirsiz qatını sürüşdürün. Dairələrdəki pomidorları kəsin və süzgəcin süzgəcini tutun, kəsik pendir ilə qarışıqdan ibarətdir, bir sarımsaq pastası və yer fasiləsi ilə yer. Pomidor dilimlərini pülək pastası qatına yaydırın, pendir qarışığının hissəsini üstə və hər şeyi ikinci bir xəmir çarxı ilə ört. Dəyirmi kələkləri kəsib, döyülmüş yumurta ilə əhatə edin və blanç qədər 200 dərəcə bişirilir.
Pies "Bombalar" - sobada bir resept
Sadə bir qəlyanaltı, həqiqətən, gözəl bir yeməyə çevrilə bilər, çünki pizza üçün resepti "Bomba" hazırlamaq üçün sxemə uyğunlaşdırır, çünki əsas maddələr - pomidor və pendir - hər iki versiyada.
Tərkibi:
Test üçün:
- quru maya - 7 g;
- şəkərli şəkər - 5 q;
- su 175 ml;
- un - 245 qr;
- zeytun yağı - 30 ml.
Doldurma üçün:
- pomidor - 310 q;
- soğan - 90 g;
- sarımsaq - 2 diş;
- şirin bibər - 90 qr;
- kolbasa - 90 qr;
- sərt pendir - 90 qr.
Hazırlıq
Təməl maya xəmirini maya yağı ilə doymuş isti suda həll etməklə və una yağı ilə birlikdə tökərək hazırlayın. Xəmir ikiqat qaldıqda onu yarıya bölün, düzəldin və qabığın bir hissəsini laylardan birinə qoyun. İkincisi üçün doğranmış şirin bibər və soğan əlavə edilsin, sarımsı və pomidorları tərəvəz qızardırına əlavə edin. Tərəvəz praktik olaraq hazır olduqda yumşaldır, kolbasa və sərin parçalarla qarışdırın. Dolumdan bir hissəsi pendir qoydu, hamurun ikinci təbəqəsi ilə hər şeyi əhatə edir və pattiesə kəsilir. "Bombaları" 200 dərəcə ilə 12-15 dəqiqə pişirin.